Đã copy 0

Chà bông "bốc mùi hôi thối" vẫn cung cấp cho hàng ăn

Lại Hoa (VTV24 - bantintaichinh@vtv.vn)

02/10/2014 09:55

Đoàn kiểm tra liên ngành do Trạm thú y huyện Bình Chánh, TP. HCM dẫn đầu, vừa phát hiện và bắt giữ gần một tấn chà bông (ruốc) bẩn, mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo thông tin ghi nhận tại hiện trường, chà bông thành phẩm và chưa thành phẩm nằm ngổn ngang trên mặt đất. Do không được bảo quản đúng quy định nên nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi thối.

Đoàn kiểm tra đã thu giữ gần một tấn sản phẩm các loại, vì không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đại diện cơ sở đã không xuất trình được bất cứ loại giấy giờ nào liên quan. Hiện cơ sở này đã bị đình chỉ hoạt động sản xuất.

Đây là lò chuyên sản xuất chà bông gà bỏ mối cho các điểm bán xôi, bánh mì, bánh ngọt trên địa bàn huyện Bình Chánh và Bình Tân. Mỗi ngày, cơ sở cho ra lò khoảng 100 kg thành phẩm.

Mời quý vị theo dõi VIDEO chi tiết:

 

Tin liên quan

Dùng máy trộn bê tông sản xuất chà bông

Dùng máy trộn bê tông sản xuất chà bông

04/10/2013

Sáng nay (4/10), đại diện Trạm Thú y huyện Bình Chánh (Chi cục Thú y TP.HCM) cho biết, đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện một cơ sở dùng máy trộn bê tông để sản xuất chà bông bẩn.

Cảnh báo ruốc thịt làm từ bã sắn dây

Cảnh báo ruốc thịt làm từ bã sắn dây

21/09/2013

Tại khu vực chợ đầu mối của Hà Nội, giá ruốc loại hai được đổ buôn với giá chỉ từ 120.000-150.000đ/kg. Mức giá này khiến người ta phải nghi ngờ về chất lượng bởi 3kg thịt mới làm được 1kg ruốc, chưa kể công chế biến nên giá thành phẩm phải trên dưới 400.000đ/kg.

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Xem thêm