Tại buổi họp báo cung cấp thông tin về sự kiện chiều 13/11, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết ngày hội sẽ diễn ra tại các phường An Xuyên, Tân Thành, Lý Văn Lâm, Bạc Liêu và Hiệp Thành. Sự kiện hứa hẹn mang đến chuỗi hoạt động phong phú, từ ẩm thực đặc sắc đến các trò chơi dân gian đậm chất sông nước.
Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau thông tin về ngày hội.
Lễ khai mạc được tổ chức lúc 20 giờ ngày 16-11 tại quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên), với chương trình nghệ thuật đặc sắc được truyền hình trực tiếp trên Đài Phát thanh - Truyền hình Cà Mau và các đài địa phương.
Ngày hội quy tụ hơn 300 gian hàng trưng bày, triển lãm thương mại ngành cua, sản phẩm khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và OCOP từ các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh. Điểm nhấn là không gian ẩm thực cua Cà Mau với các món ăn chế biến, quảng diễn; cuộc thi "Xác lập kỷ lục" chọn cua lớn nhất; trưng bày mô hình nuôi cua thương phẩm và cua lột.
Các trò chơi dân gian như bắt cua nhanh, trói cua nhanh, đua cua... sẽ thu hút du khách. Ngoài ra, sự kiện còn có sáng tác biểu trưng cua Cà Mau; liên hoan Đờn ca tài tử Nam Bộ; Giải Marathon - Cà Mau 2025; tham quan mô hình làng nghề và trải nghiệm du lịch.
Trong khuôn khổ ngày hội, diễn ra CamaUP'25 - Ngày hội Khởi nghiệp với chủ đề "Thủy sản xanh – Xu hướng phát triển bền vững", bao gồm chung kết cuộc thi khởi nghiệp, diễn đàn kết nối và trưng bày sản phẩm. Hội thảo quốc tế "Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển Cà Mau – Việt Nam" quy tụ chuyên gia từ các nước trong khu vực.
Kết hợp sự kiện, UBND tỉnh cũng tổ chức chương trình "Xin chào Cà Mau" từ ngày 18 đến 22/11 tại Nhà văn hóa Thanh niên, phường Sài Gòn, TP Hồ Chí Minh. Điểm nhấn của chương trình là Lễ hội Ẩm thực cua Cà Mau khai mạc với khoảng 100 gian hàng, biểu diễn nấu ăn và trò chơi dân gian.
Ông Sử cho biết khu biểu diễn ẩm thực cua Cà Mau với sự tham gia của các đầu bếp và nghệ nhân. Hoạt động giao lưu, trải nghiệm chế biến và thưởng thức món ngon từ cua được tổ chức hằng đêm, hứa hẹn làm hài lòng các tín đồ ẩm thực.
Theo đại diện UBND tỉnh Cà Mau qua lần đầu tổ chức, cua Cà Mau đã để lại dấu ấn tình cảm đặc biệt với người dân trong vùng và cả nước. Ngày hội cua Cà Mau không chỉ giới thiệu chất lượng con cua "tên tuổi" của tỉnh mà còn nhằm kết nối doanh nghiệp, nhà đầu tư vào các lĩnh vực kinh tế, năng lượng, công nghiệp, thương mại, du lịch, logistic. Năm 2025, tỉnh ước đạt tăng trưởng trên 8%, nông nghiệp chiếm 36% cơ cấu kinh tế.
Bình luận (0)