Khu vực quanh chợ Bình Tây - nằm trong quần thể Chợ Lớn (phường Bình Tây, TP Hồ Chí Minh) bắt đầu nhộn nhịp trở lại vào buổi tối khi không gian phố đêm được thí điểm khai thác. Từ 18h, ánh sáng từ những gian hàng ẩm thực, xe đẩy và khu trưng bày sáng tạo dần phủ kín không gian của chợ, nơi được phường quy hoạch thành không gian sinh hoạt thương mại, văn hóa về đêm.
Chợ Bình Tây nằm trong quần thể Chợ Lớn là không gian kiến trúc, văn hóa, đô thị có giá trị đặc biệt. Ngôi chợ hàng trăm năm tuổi mới được tôn tạo hoàn chỉnh. Khu vực xung quanh được xây dựng thành mô hình chợ đêm nhằm phát triển du lịch. Không chỉ tạo thêm điểm đến mới cho người dân khu vực phía Tây thành phố, chợ đêm được chính quyền kỳ vọng sẽ là "bàn đạp" để khôi phục sức sống cho quần thể Chợ Lớn nổi tiếng của TP Hồ Chí Minh.
Phố đêm được thiết kế theo mô hình đa chức năng, gồm khu ẩm thực, khu bánh dân gian, khu sáng tạo và sân khấu biểu diễn, với tổng diện tích khai thác hơn 1.500 m².
"Chúng tôi muốn tạo một không gian vừa văn minh, vừa giữ được bản sắc Chợ Lớn, đặc biệt là văn hóa ẩm thực. Giai đoạn thử nghiệm sẽ giúp đánh giá kỹ hiệu quả cũng như sự tham gia của tiểu thương", ông Nguyễn Quốc Dương, Chủ tịch UBND phường Bình Tây phát biểu trong buổi lễ.
Tối đầu tiên có mặt tại phố đêm, chị Minh Châu - chủ một gian bánh truyền thống vừa đổ bánh, vừa chia sẻ kỳ vọng: "Trước đây chợ Bình Tây ban đêm khá vắng. Khi hay tin phường làm phố đêm, tôi đăng ký liền. Nếu đông khách, tiểu thương tụi tôi sẽ thêm nguồn thu, mà vui nhất là món bánh gia truyền có dịp giới thiệu cho nhiều người hơn".
Không khí ở khu ẩm thực trên đường Tháp Mười có phần rộn ràng hơn khi các quầy hàng lắp ráp nhanh chóng đi vào vận hành. Hương thơm từ các món ăn lan tỏa gợi lại sắc thái quen thuộc của khu vực Chợ Lớn lâu năm.
Người dân sinh sống quanh chợ cũng tỏ ra hào hứng. Ông Trần Đạt (đường Lê Tấn Kế) cho biết nhiều năm nay khu vực ban đêm trầm lắng, chỉ đông vào dịp Tết Nguyên đán hoặc lễ hội người Hoa. "Làm phố đêm mà quản lý tốt, sạch sẽ thì rất đáng ủng hộ. Người dân đi bộ ra ăn uống, khách du lịch cũng có điểm vui chơi. Quan trọng là trật tự, vệ sinh phải được giữ", ông nói.
Nhiều bạn trẻ thích thú với các gian hàng truyền thống.
Theo phương án của phường, mỗi điểm kinh doanh tạm trên vỉa hè được quy định diện tích cụ thể, bố trí hành lang đi bộ, khu vực để xe và hạ tầng điện, nước tách biệt. Chính quyền địa phương cũng kết nối ngân hàng để hướng dẫn hộ khó khăn vay vốn, đồng thời phối hợp lực lượng chức năng tổ chức tập huấn an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy trước khi vận hành chính thức.
Với vị trí trung tâm của khu Chợ Lớn, cùng bề dày văn hóa đặc trưng, không gian phố đêm được kỳ vọng trở thành sản phẩm du lịch mới, hướng đến phát triển thương mại, dịch vụ bền vững, đồng thời góp phần "đánh thức" nhịp sống của ngôi chợ gần tròn thế kỷ tồn tại giữa lòng TP Hồ Chí Minh.
Bình luận (0)