Sau hơn 3 tháng triển khai chương trình Sữa học đường, toàn thành phố Hà Nội đã có gần 90% với gần 1 triệu trẻ em trong độ tuổi tham gia chương trình, trong đó tỉ lệ này ở nhiều cơ sở giáo dục lên đến 100%. Để đạt được điều này, các bậc phụ huynh đã được tuyên truyền, hiểu đầy đủ về cơ sở pháp lý, cơ sở khoa học, ý nghĩa nhân văn và lợi ích của chương trình Sữa học đường. Các phụ huynh đều tự nguyện cho con tham gia, giúp nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho học sinh lứa tuổi mẫu giáo, tiểu học.
Rất nhiều địa phương tại Hà Nội đạt tỷ lệ tham gia cao, điển hình là quận Hoàn Kiếm, có tới 98% học sinh mẫu giáo, tiểu học tham gia chương trình. Để đảm bảo sự tin tưởng cho phụ huynh, các phòng Giáo dục - Đào tạo cũng yêu cầu các trường học trên địa bàn công khai, mời phụ huynh học sinh tham gia vào quá trình kiểm soát thực phẩm, chương trình Sữa học đường, thêm một khâu giám sát, kiểm tra đảm bảo chương trình được diễn ra minh bạch, an toàn.
Hưởng ứng chương trình, nhiều trường học đã bố trí thêm cơ sở vật chất như nhà kho chứa sữa để đảm bảo quy cách bảo quản, phân công nhân viên có sổ theo dõi việc giao nhận sữa trong bếp, kiểm lại vỏ hộp sau khi trẻ uống sữa xong.
Với chương trình Sữa học đường tất cả trẻ em trong độ tuổi mầm non và tiểu học đều được uống sữa để phát triển. Chương trình được xã hội hóa, với sự tham gia của nhà nước, doanh nghiệp và gia đình phụ huynh học sinh.
Thời gian gần đây, nhiều phụ huynh nhận được thông tin nhà cung cấp sữa bổ sung vi chất trong sữa chương trình Sữa học đường. Nhiều người lo lắng việc bổ sung vi chất sẽ không tốt cho sức khỏe con em. Tuy nhiên, các chuyên gia Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cho biết, việc tăng cường vi chất dinh dưỡng đã được áp dụng trên thế giới từ rất lâu, hiện việc này cũng được áp dụng ở Hà Nội và một số tỉnh thành khác với hàm lượng dinh dưỡng được Tổ chức Y tế khuyến nghị đối với trẻ từ 6 tháng đến 12 tuổi. Các chuyên gia cũng đã xây dựng công thức phù hợp để tăng cường vi chất dinh dưỡng kết hợp với sản phẩm để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Giáo dục - Đào tạo TP Hà Nội cho biết, việc triển khai chương trình Sữa học đường thực hiện chủ trương của Chính phủ về cải thiện tầm vóc cho trẻ em mẫu giáo, tiểu học. Sau khi đề án được phê duyệt, TP đã chọn được đơn vị cung cấp sữa phù hợp. Đến nay, tỷ lệ học sinh uống sữa theo chương trình đạt gần 90% và được học sinh, phụ huynh ủng hộ.
Được biết, ngoài các vi chất bắt buộc theo quy định của Thủ tướng Chỉnh phủ về sữa học đường (sắt, canxi, vitamin D), sản phẩm sữa học đường cũng được nhà cung cấp bổ sung thêm 10 vitamin (Vitamin PP, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin K1, Vitamin B6, Vitamin B5, Acid Folic) và 4 khoáng chất (iod, kẽm, đồng, selen). Các loại vi chất này đã trải qua quá trình nghiên cứu lâm sàng, có bằng chứng khoa học của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, được xác nhận hiệu quả trong nghiên cứu cải thiện tình trạng dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng của trẻ em lứa tuổi học đường, hoàn toàn phù hợp với khuyến nghị của Bộ Y tế và Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!