Trên thị trường hiện nay, các loại sâm tươi quảng cáo là hàng xách tay bán khá nhiều với giá dao động 3 triệu - 7 triệu đồng/kg. Mỗi kg khoảng 4 - 10 củ tùy loại. Sâm trên 6 tuổi rẻ nhất cũng tầm 5 triệu đồng.
Một số người chuyên bán sâm xách tay tiết lộ, dấu hiệu dễ nhất để biết tuổi sâm là các đốt ở phần rễ hoặc đầu củ sâm, mỗi đốt là một tuổi. Khi đếm từ chân củ nếu sinh ra một đốt thì nghĩa là nhân sâm 2 năm tuổi, 2 đốt là 3 năm tuổi… 5 đốt là sâm 6 năm tuổi. Bên cạnh đó, có thể xem đường vân trên ruột củ sâm, mỗi đường tương ứng một năm tuổi.
Một chuyên gia của Trung tâm Sâm Việt Nam cho biết sâm đạt hoạt tính làm thuốc tốt nhất khi được 4 - 6 năm tuổi. Sâm một tuổi chỉ có giá trị như rau.