Thông tin ăn hàu nuôi trên lốp xe làm ảnh hưởng tới sức khỏe như gây ung thư đã khiến việc tiêu thụ hàu gặp nhiều khó khăn trong bối cảnh đang là mùa thu hoạch. Việc người dân khẳng định ăn hàu bám trên lốp xe không gây ung thư cũng chỉ dựa trên kinh nghiệm và vì lợi ích kinh tế của người nuôi. Tuy nhiện, đến nay vẫn chưa có kết luận khoa học nào cho thấy, việc ăn hàu bám trên lốp xe sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người ăn.
Hầu hết người dân thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh TT-Huế) đã chuyển sang nuôi hàu trên lốp xe nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế. Hình thức nuôi hàu trên lốp xe đã được áp dụng từ lâu và hoàn toàn không có hại nếu xử lý tốt yếu tố môi trường sau thu hoạch.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.