Quận Bắc Từ Liêm là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, xưởng sản xuất các loại thực phẩm - bánh kẹo dịp Tết tại Hà Nội. Vài năm trước đây, các làng nghề này là một trong những điểm nóng về vệ sinh an toàn thực phẩm trong các dịp lễ Tết. Nhằm tăng cường công tác ATTP, đảm bảo nguồn cung bánh kẹo - thực phẩm dịp Tết Nguyên đán được an toàn, vừa qua quận Bắc Từ Liêm đã ban hành Kế hoạch số 454/KH-UBND về triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Mậu Tuất và lễ hội Xuân năm 2018.
Theo kế hoạch, kể từ ngày 26/12/2017 đến ngày 25/3/2018, quận Bắc Từ Liêm sẽ kiểm tra thường xuyên hoặc đột xuất công tác đảm bảo ATTP trên toàn địa bàn quận. Chú trọng thanh, kiểm tra vào đối tượng là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, các mặt hàng thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo... Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND quận sẽ tiến hành làm việc với Ban Chỉ đạo ATTP các phường để nắm bắt tình hình công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Mậu Tuất và lễ hội Xuân năm 2018.
Các cơ quan ban ngành cũng sẽ tập trung cho công tác tuyên truyền, phổ biến công tác bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng với nhiều nội dung tuyên truyền nhằm nâng cao kiến thức, ý thức, thái độ về thực hành ATTP, đồng thời, làm rõ vai trò, trách nhiệm của chính quyền các cấp, của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc đảm bảo chất lượng, ATTP theo quy định hiện hành; chú trọng tuyên truyền phòng ngừa ngộ độc rượu, các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm trong dịp Tết và mùa lễ hội.
Để thực hiện hiệu quả kế hoạch, đảm bảo cho nhân dân trên địa bàn quận đón Tết an toàn, các lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và mùa lễ hội như rau, thịt, rượu, bia, nước giải khát, bánh mứt kẹo, dịch vụ ăn uống; tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất tại làng nghề, các cơ sở kinh doanh tại các chợ và siêu thị.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!