Viết về vấn đề này trên tờ Tuổi trẻ, Ban quản lý ATTP TP.HCM khuyến cáo trong điều kiện nuôi, giết mổ, bảo quản như hiện nay, nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm rất cao, thậm chí gây tử vong nếu sử dụng thịt chó bị nhiễm bệnh dại hoặc những vi sinh vật gây bệnh khác. Vì vậy nên từ bỏ thịt chó, đặc biệt trong quá trình hội nhập và tạo dựng hình ảnh đất nước.
Thực ra, đến bây giờ, quan niệm ăn thịt chó hay không vẫn là một vấn đề còn bàn luận, tranh cãi. Một nhóm ủng hộ nói không với thịt chó. Nhưng nhóm còn lại thì họ coi thịt chó như một loại động vật cung cấp thực phẩm như lợn, bò hay dê… nên việc ăn thịt chó là chuyện bình thường.
Song đúng như khuyến cáo của Ban quản lý ATTP TP.HCM, việc hóa chất tồn dư trong thịt chó, nhất là các hóa chất dùng để đánh bả chó thường rất độc, có thể gây chết người. Chi tiết này nhiều người thường không để ý.
Điều nghịch lý là hiện nay pháp luật nước ta không cấm sử dụng thịt chó và cũng không đưa loài chó vào danh mục vật nuôi để giết thịt làm thực phẩm cho con người. Thế nên việc quản lý loại hình này có khó khăn. Việc kiểm soát khâu giết mổ thịt chó hoàn toàn bỏ ngỏ.
Với nhận định, tình cảm con người dành cho loài chó ngày càng sâu đậm, thân thiết, dường như cơ quan chức năng muốn đánh động đến tâm lý những người xưa nay coi thịt chó là món khoái khẩu. Chưa biết những khuyến cáo này có thực sự lay động được trái tim con người để rồi dẫn đến hành động từ bỏ "cày tơ 7 món" hay không nhưng trên nhiều diễn đàn, phần lớn các ý kiến đều ủng hộ Ban quản lý ATTP TP.HCM.
Năm ngoái, TP Hà Nội cũng đưa ra khuyến cáo người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo vì tiềm ẩn hiều nguy cơ với sức khỏe, người dân, gây phản cảm với du khách quốc tế. Còn ở Mỹ, cuối tháng 12 năm ngoái, Tổng thống Donald Trump đã ký ban hành đạo Luật cấm ăn thịt chó, mèo, trong đó quy định giết, buôn bán, xuất nhập khẩu chó mèo để làm thực phẩm là phạm pháp.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!