Chuyên gia tư vấn về tăng chiều cao, tăng cân cho trẻ em

Vào lúc 20h ngày 7/5/2021, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng - Y học Vận động Nutrihome và Báo điện tử VTV News tổ chức chương trình tư vấn trực tuyến Tăng chiều cao, tăng cân, tăng trí não và các bệnh lý dinh dưỡng ở trẻ em.

Nhằm giải đáp mọi thắc mắc của phụ huynh về những vấn đề xoay quanh giải pháp phát triển toàn diện cho trẻ em, chương trình có sự tham gia của 3 chuyên gia, bác sĩ hàng đầu trong ngành dinh dưỡng và y học vận động: TTND.PGS.TS.BS Lê Bạch Mai, TS.BS Đào Thị Yến Phi, ThS Khoa học thể thao Phạm Thanh Nghị.

Chương trình sẽ được phát trực tuyến trên Báo điện tử VTV News (vtv.vn), livestream trên VTVGo và các fanpage của Đài truyền hình Việt Nam.

"Tiềm năng cao lớn" của trẻ em Việt Nam đến đâu?

Theo Thầy thuốc nhân dân, PGS.TS.BS Lê Bạch Mai - nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Giám đốc y khoa Hệ thống Phòng khám dinh dưỡng - Y học Vận động Nutrihome, trẻ em Việt Nam có tiềm năng cao lớn không thua kém các nước Âu Mỹ. Tuy nhiên, trẻ cần có chế độ dinh dưỡng và luyện tập khoa học mới tối ưu được cơ hội.

“Chúng tôi từng tiến hành nghiên cứu trên những người Việt Nam đến Pháp sinh sống, con cái họ sinh ra cao lớn không thua kém người Pháp bản xứ. Điều đó cho thấy, thuộc tính di truyền của người Việt Nam là không thấp, nhưng yếu tố dinh dưỡng và vận động có tác động rất lớn” - Phó Giáo sư Lê Bạch Mai cho biết.

Cũng theo PGS Bạch Mai, ngay cả những bố mẹ thấp lùn cũng không có nghĩa thuộc tính di truyền của họ thấp bởi có thể do trong suốt thời kỳ thơ ấu và thanh thiếu niên, người đó chưa có chế độ dinh dưỡng và vận động tốt, dẫn đến làm giới hạn tiềm năng di truyền về chiều cao, mất đi cơ hội được phát triển tối đa chiều cao vốn có.

Bé Ngọc Cát (9 tuổi, TP. HCM) cao thêm 8 cm trong 6 tháng nhờ tuân thủ chế độ dinh dưỡng, vận động khoa học tại Nutrihome

Tuy nhiên, phần lớn phụ huynh chưa hiểu đúng về vai trò quan trọng hàng đầu của chế độ dinh dưỡng, vận động phù hợp trong việc tối ưu hóa tiềm năng chiều cao di truyền của trẻ.

“Nếu trẻ có tiềm năng di truyền tốt nhưng dinh dưỡng, vận động không đúng và bỏ qua ‘giai đoạn vàng’ thì cũng không thể đạt được chiều cao tối đa mà vốn dĩ tiềm năng di truyền có thể đạt được” - PGS Bạch Mai nhấn mạnh.

Vì sao trẻ em Việt Nam cần được quan tâm chiều cao, cân nặng?

Theo thống kê, Việt Nam là 1 trong 34 nước phải đối mặt với gánh nặng suy dinh dưỡng, thấp còi, nhẹ cân ở trẻ em cao nhất thế giới. Năm 2019, Việt Nam xếp thứ 4 trong danh sách các quốc gia lùn nhất thế giới (UNICEF), và trong nhiều thập niên, chiều cao trung bình của trẻ em Việt Nam tăng rất khiêm tốn. Khoảng 30 - 40% trẻ em ở độ tuổi 2-3 cũng bị biếng ăn, tỷ lệ trẻ biếng ăn đi khám suy dinh dưỡng ở mức rất cao (45,9 - 57,7%); 50% trẻ nhỏ thiếu 1 hoặc nhiều vi chất dinh dưỡng.

Quỹ dân số Liên Hợp Quốc - UNFPA cũng cho biết, Việt Nam là 1 trong 10 nước mà người dân lười vận động nhất thế giới, trong đó có trẻ em. Vận động không đủ hoặc sai cách có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển chiều cao, cân nặng, trí não và làm tăng nguy cơ mắc bệnh của trẻ trong tương lai.

Những bệnh lý dinh dưỡng nếu không được điều trị kịp thời sẽ khiến trẻ bị giới hạn hoặc mất đi vĩnh viễn cơ hội khoẻ mạnh, cao lớn, thông minh tối ưu mà đáng lý trẻ hoàn toàn có khả năng đạt được.

Trẻ em tập luyện tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tăng chiều cao, tăng cân tại Nutrihome

PGS Lê Bạch Mai nhấn mạnh: “Trẻ có thể sẽ chịu nhiều thiệt thòi trong cuộc sống, thể trạng kém, suy nhược, chậm phát triển trí não, dễ mắc bệnh khi còn nhỏ và có nguy cơ cao đối mặt với các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư… trong tương lai”.

Đến nay, nhiều phụ huynh vẫn tin rằng chiều cao của trẻ là do gen di truyền quyết định, mà bỏ qua các yếu tố khác quan trọng hơn. Cộng với việc không sớm có các phương pháp giúp tăng chiều cao hiệu quả, điều này gián tiếp đánh mất cơ hội phát triển của trẻ trong tương lai. Hay đối với trẻ nhẹ cân, nhiều ba mẹ gặp phải sai lầm là cố ép trẻ ăn bằng mọi cách mà không biết lượng thức ăn như thế nào là đủ, trẻ có thiếu hay thừa chất gì để bổ sung cho đúng hay không.

3 nguyên tắc quan trọng trong điều trị dinh dưỡng, vận động cho trẻ em

Chế độ dinh dưỡng, vận động có ảnh hưởng quyết định đến sức khỏe, tầm vóc, chiều cao, cân nặng, nguy cơ bệnh tật… của mỗi trẻ em. Tuy nhiên hiện nay, theo chương trình “Sáng kiến Khu vực về Cải thiện Dinh dưỡng và Phát triển” (RISING) do Viện Dinh Dưỡng Quốc gia thực hiện, việc thực hành dinh dưỡng trong các gia đình Việt Nam phần lớn là chưa đầy đủ và phù hợp, khiến gánh nặng thấp còi, nhẹ cân, suy dinh dưỡng... càng thêm nặng nề.

PGS Lê Bạch Mai cho biết, có 3 nguyên tắc quan trọng nhất trong điều trị các bệnh lý dinh dưỡng ở trẻ em gồm: trẻ cần được thăm khám đúng thời điểm và chuyên sâu; đảm bảo dinh dưỡng đầu vào cho trẻ cân bằng, đầy đủ; và giúp trẻ hấp thụ, tiêu hao năng lượng khoa học để trẻ phát triển toàn diện, không bị thừa cân, béo phì cũng như các bệnh lý khác.

Cần ứng dụng kỹ thuật, thiết bị hiện đại trong điều trị dinh dưỡng, vận động giúp tăng chiều cao, tăng cân cho trẻ em (Ảnh chụp tại Nutrihome)

Ngoài ra, việc ứng dụng thành tựu khoa học mới, các thiết bị, máy móc hiện đại vào việc thăm khám, chẩn đoán, điều trị các bệnh lý dinh dưỡng cho trẻ là rất quan trọng. Khi được chẩn đoán chính xác thì việc điều trị trẻ thấp còi, nhẹ cân, biếng ăn, suy dinh dưỡng... là không quá khó. Hiện có rất nhiều trẻ đã được điều trị thành công, quan trọng là phụ huynh cần chủ động quan tâm kịp thời nhằm mang lại cho trẻ sức khỏe, tầm vóc và tương lai tốt nhất.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!