Trong tập 5 Vua đầu bếp 2017, sau khi thất bại trước đội Kiwi Ngô Mai Trang và Anh Tuấn ở thử thách đầu tiên, Pha Lê và Quỳnh Châu buộc phải bước vào vòng thử thách. Hai thí sinh phải đối mặt với một đề tài "khó nhằn" từ giám khảo Jack Lee, đó là làm món hoành thánh tôm hùm chiên giòn sốt cà ri. Với yêu cầu cao về hương vị và cách trang trí, đây là một thử thách rất khó khăn cho hai thí sinh. Cả Quỳnh Châu và Pha Lê đều lúng túng vì chưa từng nấu cà ri, thế nên, đa phần các câu hỏi hai cô gái dành cho giám khảo Jack Lee đều liên quan đến cách nấu phần nước sốt của món này. Ở vòng thi áp lực, hai thí sinh có 60 phút bao gồm lựa chọn nguyên liệu và chế biến món ăn.
Bước vào vòng thi cam go này, trong khi Pha Lê tỏ ra bình tĩnh và sắp xếp các công việc hợp lý thì Quỳnh Châu lại lúng túng và căng thẳng. Ở vòng trước, vì không biết sơ chế tôm cho món mì nên Pha Lê đã làm thay Quỳnh Châu. Còn ở vòng này, "tránh được con tôm nhỏ thì gặp phải con… tôm to", Quỳnh Châu đành phải tự lực cánh sinh. Cũng vì không có kinh nghiệm gói nem hay hoành thánh nên trong phần gói hoành thánh để chiên, Quỳnh Châu đã làm vỡ lớp gói bên ngoài rất nhiều lần. Cuối cùng, người mẫu trẻ chỉ làm được một cái hoành thánh để trình bày trên đĩa nhưng rất tiếc, chiếc hoành thánh duy nhất này lại... chưa chín.
Gặp nhiều áp lực, Quỳnh Châu từng muốn bỏ cuộc và nhiều lần muốn khóc nhưng vì không muốn mang lên cho ban giám khảo một món ăn dang dở nên cô đã cố gắng làm cho tới cùng. Trong 5 phút cuối cùng để hoàn thành món ăn, Pha Lê với bản lĩnh đứng bếp đã vượt qua thử thách thành công. Nhìn sang món ăn của Quỳnh Châu vẫn chưa xong nên Pha Lê đã chạy sang giúp đổ nước sốt ra đĩa và trang trí vì thời gian không còn nhiều.
Vì món ăn của Quỳnh Châu còn khá nhiều thiếu sót nên các giám khảo đã quyết định dành quyền đi tiếp cho Pha Lê. Tuy phải rời căn bếp chính nhưng Quỳnh Châu vẫn cảm thấy tự hào vì đã vượt qua giới hạn của bản thân.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!