Mới đây, Phạm Hương cùng một số thí sinh đã tham gia buổi ghi hình hoạt động bên lề cuộc thi Miss Universe 2015. Đại diện Việt Nam được khen xinh đẹp, quyến rũ dù tự trang điểm. Đặc biệt, trổ tài hát mộc ca khúc Hello Vietnam, Phạm Hương gây chú ý bởi giọng hát ngọt ngào, luyến láy không kém ca sĩ chuyên nghiệp.
Tuy những hoạt động chính của Miss Universe chưa diễn ra, nhưng đại diện Việt Nam đang ghi điểm ấn tượng. Cô là một trong những thí sinh được nhắc đến nhiều nhất trên diễn đàn Missosology, bên cạnh đại diện của Ấn Độ, Philippines, Pháp, Colombia, Mỹ, Mexico... Phần đông ý kiến khen Phạm Hương sở hữu gương mặt đẹp, thần thái rạng rỡ, nổi bật.