Lâu đài Fried nằm ở thị trấn nhỏ Simontornya, cách thủ đô Budapest 120 km. Năm 2002, tình cờ trong một lần đi dã ngoại, vợ chồng chị Phan Bích Thiện đã mua lại lâu đài trong tình trạng xuống cấp để tiến hành nâng cấp thành một khách sạn kèm khu nghỉ dưỡng.
Lâu đài được chị Thiện tu sửa và phục hồi dựa trên nguyên mẫu một lâu đài cổ ở châu Âu nhưng vẫn mang dấu ấn Việt Nam. Chị đã quyết định đặt nội thất từ làng nghề Đồng Kỵ, tỉnh Bắc Ninh, chuyển sang Hungary để trang trí cho lâu đài. Chị Thiện xem đây cũng là cách để giới thiệu một nét đẹp của Việt Nam tới du khách Hungary và châu Âu.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!