Theo các chuyên gia thủy sản, sức đề kháng của tôm nuôi có được từ nhiều yếu tố như: di truyền từ bố mẹ, thức ăn, thuốc. Bên cạnh đó, di truyền từ tôm bố mẹ có ý nghĩa rất quan trọng vì quyết định đến tỷ lệ sống của tôm nuôi từ giai đoạn nhỏ nhất. Muốn tôm nuôi có sức đề kháng tốt, tôm bố mẹ phải khỏe mạnh. Giải pháp tốt nhất là phải có chương trình chọn lọc thật bài bản. Tại một doanh nghiệp, để có được nguồn tôm bố mẹ chất lượng, đơn vị phải mất nhiều năm phối hợp với các viện, trường hàng đầu trong và ngoài nước để nghiên cứu, chọn lọc rất kỹ lưỡng.
Sau khi sản xuất ra tôm giống, để duy trì sức đề kháng, giải pháp được doanh nghiệp này đưa ra là tăng cường dinh dưỡng bằng tảo tươi và Artemia, hai loại thức ăn rất tốt cho tôm, đặc biệt trong giai đoạn ương dưỡng trước khi đưa ra môi trường thả nuôi. Trong giai đoạn thả nuôi, muốn tôm có sức chống chịu dẻo dai, bà con phải cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng, tránh tình trạng tôm bỏ ăn hay mắc các bệnh về đường ruột. Giải pháp được các nhà khoa học đưa ra là phối trộn men tiêu hóa, đặc biệt bổ sung lớp dầu áo bên ngoài thức ăn.
Đặc tính phát triển của tôm là liên tục thay vỏ. Nếu sức đề kháng yếu, quá trình này sẽ bị chậm lại hoặc dễ bị các mầm bệnh tấn công. Vì vậy, tôm nuôi ở giai đoạn này cần được bổ sung các dưỡng chất làm tăng độ dày của lớp vỏ bên ngoài. Ngoài ra, bà con có thể thả thưa, thu tỉa nhằm tạo môi trường thông thoáng, tăng khả năng hoạt động cũng như sức đề kháng của tôm nuôi. Đây cũng là giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm để cạnh tranh xuất khẩu.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
