Nồi cơm điện tách đường: Liệu có đúng như quảng cáo?

Giúp hạn chế lượng đường và tinh bột nạp vào cơ thể, đặc biệt phù hợp với những trường hợp bị tiểu đường, béo phì, mỡ máu, đường máu... là những lời quảng cáo cho dòng sản phẩm nồi cơm điện tách đường. Hiện nay, nồi cơm điện tách đường được bán với giá cao hơn so với nồi cơm điện thông thường, nhiều loại nhãn hiệu, xuất xứ với mức giá dao động từ hơn 1 - 2 triệu đến trên 10 triệu đồng/chiếc.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, nhìn nhận từ góc độ hóa học, những nồi cơm điện tách đường này hoàn toàn không có chất xúc tác cần thiết để thực hiện việc chuyển hóa, tách đường. Các chuyên gia cho biết, nồi cơm điện tách đường hiện nay chỉ mang ý nghĩa tham khảo cho công tác nghiên cứu, chưa có bất cứ chứng minh khoa học nào về tác dụng của loại nồi cơm này. 

Vì vậy, người tiêu dùng cần tỉnh táo, tránh tin tưởng quá mức vào những chức năng này. Theo đó, người dân nên thực hiện chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý cũng như hướng dẫn của bác sĩ.

Nghiên cứu chất lượng sản phẩm cơm gạo nấu từ nồi cơm tách đường

VTV.vn - Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên vừa thành công trong việc nghiên cứu và đánh giá chất lượng sản phẩm cơm gạo nấu từ nồi cơm tách đường Ninosun.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!