Một nhà nuôi chim yến ở tỉnh Bạc Liêu. (Ảnh minh họa: Báo Người Lao động)
Thông tin vừa được đưa ra tại Hội thảo “Phát triển bền vững nghề nuôi chim yến - nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm chế biến từ tổ yến” diễn ra tại tỉnh Bạc Liêu vào chiều 14/10.
Theo Bộ NN&PTNT, hiện đã có 42/63 tỉnh, thành có nuôi chim yến với hơn 8.300 nhà yến, chiếm nhiều nhất là ở ĐBSCL. Dù mang lại giá trị kinh tế cao nhưng do sản xuất tự phát nên nghề nuôi chim yến tiềm ẩn nhiều rủi ro về dịch bệnh, ô nhiễm môi trường. Để phát triển bền vững, giải pháp được các Bộ, ngành địa phương đưa ra và sẽ triển khai trong thời gian tới là xây dựng quy chế quản lý tập trung, sản xuất phải theo quy hoạch, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư khoa học công nghệ bảo quản, chế biến nhằm nâng cao chất lượng và thương hiệu sản phẩm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!