Hòn Nội, Hòn Ngoại cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 12 hải lý về phía Đông Nam. Hai đảo nhỏ này mỗi năm cho sản lượng tới trên 2.000kg yến sào. Tại đây, những hang đá không còn chỗ trống bởi tổ yến. Giữa biển khơi, sản vật đặc trưng của tỉnh Khánh Hòa được giới thiệu tới nhiều người cùng với các hoạt động của Lễ hội Yến sào.

Lịch sử nghề yến sào Khánh Hòa được thủy tổ khởi nghiệp từ năm 1328, khi thuyền của đề đốc Lê Văn Đạt bị bão dạt vào Hòn Tre. Ông lập ra thôn Bích Đầm và tìm ra các đảo yến. Việc chú trọng gìn giữ, phát huy các giá trị do thiên nhiên ban tặng và cha ông dày công tạo lập đã đưa nghề khai thác yến sào trở thành một ngành kinh tế đặc thù của tỉnh Khánh Hòa.

Năm 2018, doanh thu yến sào của địa phương đạt trên 5.400 tỷ đồng, nộp ngân sách 553 tỷ đồng, góp phần giải quyết việc làm cho hơn 6.000 lao động tại địa phương. Giá trị kinh tế biển đảo Khánh Hòa một lần nữa được tôn vinh qua lễ hội truyền thống ngành nghề yến sào.

Yến sào Khánh Hòa đón nhận kỷ lục châu Á

VTV.vn - Yến sào Khánh Hòa đã chính thức đón nhận kỷ lục châu Á về số lượng hang đảo yến nhiều nhất, sản lượng khai thác yến sào đảo yến thiên nhiên lớn nhất châu Á.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!