Chỉ còn hơn 1 tháng nữa sẽ đến Tết Nguyên đán 2023. Lợi dụng thời điểm này, không ít gian thương đang tìm nhiều cách để kinh doanh, buôn bán, tiêu thụ thực phẩm bẩn để bán cho người tiêu dùng. Thực hiện cao điểm đấu tranh vi phạm an toàn thực phẩm dịp cuối năm, ngay trong chiều 14/12, Đội 5 - Phòng Cảnh sát môi trường - Công an TP Hà Nội, đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 - Cục Quản lý thị trường Hà Nội, đã chặn đứng một vụ vận chuyển gần 2 tấn nội tạng động vật "bẩn" đang trên đường đi tiêu thụ tới các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thành phố.
Gần 2 tấn nội tạng động vật gồm nầm lợn và trứng non đông lạnh vốn dĩ là thứ phải bỏ đi vì không đủ điều kiện làm thực phẩm cho người nhưng trên chuyến xe tải nó lại trở thành mặt hàng có giá trị, vì tạo ra lợi nhuận cho chủ hàng khi bán ra thị trường.
Ông Chu Văn Cơ - Kiểm dịch viên Trạm chăn nuôi và Thú y quận Tây Hồ thông tin: "Về cảm quan không đảm bảo vệ sinh thú y. Chất lượng hàng hóa trong quá trình phân hủy…".
Chẳng biết những loại nội tạng động vật trên được nhập về với giá bao nhiêu tiền một kg nhưng dù rẻ đến đâu nếu chứng kiến cảnh tượng nầm lợn bốc mùi, chảy nhớt thì dù là người ưa chuộng thực phẩm này đến mấy có lẽ cũng sẽ phải suy nghĩ lại.
Làm việc với cơ quan chức năng, lái xe không xuất trình được bất kì hóa đơn chứng từ liên quan đến nguồn gốc số nội tạng động vật trên xe. Nhưng những dấu vết ở bên ngoài thùng xốp cho thấy, toàn bộ số nầm lợn, trứng non đông lạnh có xuất xứ ở nước ngoài.
Lái xe chở hàng nói: "Cái này em không biết là nầm lợn, chỉ biết là hàng đông lạnh…".
Nói là như vậy nhưng theo tài liệu trinh sát của cơ quan Công an, hoạt động vận chuyển, buôn bán tiêu thụ thực phẩm đông lạnh có nguồn gốc từ bên kia biên giới diễn ra phức tạp nhất là vào những thời điểm cuối năm, khi nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao. Trước sự truy quét của các cơ quan chức năng, hoạt động vi phạm của các đối tượng ngày càng kín kẽ với nhiều thủ đoạn tinh vi.
"Đối tượng hoạt động rất tinh vi thường xuyên thay đổi biển số xe, quy luật hoạt động, thời gian hoạt động để vận chuyển hàng hóa về Hà Nội tiêu thụ", Trung tá Nguyễn Mạnh Hiển - Đội 5, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an thành phố Hà Nội cho biết.
Theo đại diện Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Hà Nội, nếu không được phát hiện kịp thời, số nội tạng động vật này có thể sẽ được tiêu thụ tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng tại địa bàn thành phố Hà Nội. Do toàn bộ số nội tạng không đủ điều kiện làm thực phẩm nên buộc phải làm thủ tục đem đi tiêu hủy sau đó.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!