Ở mọi độ tuổi, mỗi người cần hình thành thói quen tốt về dinh dưỡng và thể chất để luôn có sức khoẻ tốt, phòng chống bệnh tật. Ví dụ như tập thể dục đều đặn, không bỏ qua bữa sáng, uống đủ nước, ăn đa dạng thực phẩm. Ngay ở lứa tuổi mầm non, các trường học cũng luôn chú trọng hình thành những thói quen này cho các bạn nhỏ. Đôi khi rất đơn giản, chỉ là những bài tập thể dục hàng ngày hay một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong từng bữa ăn chính và bữa ăn phụ của trẻ, nhưng nhờ được nhà trường chú trọng, nhiều thói quen tốt về dinh dưỡng và thể chất đã hình thành ở trẻ mầm non.
Tại Trường Mầm non Lý Thái Tổ 2, quận Cầu Giấy, Hà Nội, cứ đầu giờ sáng, toàn bộ học sinh cùng thầy cô lại tập trung tại sân trường để bắt đầu tham gia bài vận động tập thể. Vẫn còn bạn quên động tác hay chưa tập trung nhưng phần lớn các con đều hào hứng hoạt động.
Cô Dương Thuý Loan, giáo viên nhà trường chia sẻ, khi đến trường, các con không chỉ được vận động trong những giờ học thể chất. Bên cạnh việc tham gia bài vận động tập thể đầu giờ sáng, mỗi giờ nghỉ, các con cũng được khuyến khích xuống sân trường vui chơi, vận động.
Giờ học của các bạn nhỏ lớp mẫu giáo lớn, nhiều hoạt động được các thầy cô xây dựng để các con có thể vừa học vừa chơi. Điều này giúp các con bạn luôn cảm thấy tràn đầy năng lượng khi ở trường.
Bên cạnh việc tăng cường vận động, thói quen tốt về dinh dưỡng cũng được nhà trường chú trọng hình thành cho trẻ. Trước mỗi bữa ăn, các con luôn được nhắc nhở vệ sinh cá nhân sạch sẽ.Trong bữa ăn, trẻ được khuyến khích ăn đa dạng thực phẩm, đặc biệt là rau củ. Bà Lương Thị Mai Hương, Phó Hiệu trưởng Trường Mầm non Lý Thái Tổ 2 cho biết, thực đơn của học sinh luôn được nhà trường xây dựng trong một tháng, đảm bảo các tiêu chí đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Các món ăn luôn được thay đổi theo ngày để tránh sự nhàm chán. Dù vậy, nhiều bạn nhỏ vẫn còn tâm lý không thích ăn rau củ.
Để giúp các con yêu thích các món rau xanh, nhà trường cũng thực hiện khảo sát và xây dựng thực đơn theo khẩu vị của trẻ. Nhân viên nhà bếp sẽ thực hiện bảng khảo sát, lựa chọn các món ăn mà trẻ thích để lên thực đơn. Ví dụ như su su, cà rốt thì các con muốn ăn món luộc chấm muối vừng, hay cải chíp xào với nấm hương.
PGS TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng chia sẻ, trẻ học hỏi mọi thứ từ thế giới xung quanh, và đặc biệt là từ những thói quen hàng ngày của cha mẹ. Vì vậy, bên cạnh các hoạt động tại trường, để trẻ hình thành thói quen tốt cho sức khoẻ cần sự đồng hành của gia đình. Thói quen này cần thời gian để hình thành và duy trì để trẻ có thể phát triển tốt cả về thể lực và trí lực.
Cha mẹ là người gần gũi và có tác động lớn nhất đến trẻ trong việc hình thành thói quen tốt về dinh dưỡng và thể chất. Cha mẹ cần luôn luôn nhắc nhở trẻ dậy đúng giờ, ăn đủ bữa, cũng như khuyến khích trẻ ăn bữa ăn đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, các con cần được tham gia rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên. Về thói quen dinh dưỡng, các con thường ăn ít rau. Gia đình cần giáo dục trẻ lợi ích khi ăn nhiều rau, sau bữa ăn thì ăn thêm trái cây. Ngoài ra phải ăn đa dạng các món ăn như thịt, cá… Bên cạnh đó, trẻ có thể uống sữa để đủ dinh dưỡng.
Chuyên gia Nguyễn Thị Lâm cũng nhấn mạnh, khi trẻ có thói quen tốt về dinh dưỡng, thể chất, các con sẽ có ý thức hơn về chế độ sinh hoạt khoa học, lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khoẻ và thường xuyên luyện tập thể dục thể thao. Đây là tiền đề quan trọng để trẻ phát triển toàn diện cả về thể lực và trí lực.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!