Một thống kê của đơn vị nghiên cứu thị trường Mibrand được công bố gần đây chỉ ra, nhóm đi cà phê nhiều nhất tại Việt Nam là nhóm người có thu nhập từ 5-10 triệu đồng/tháng với tần suất 1-3 lần/tuần (chiếm 38%). Xếp sau đó là những nhóm thu nhập cao hơn với tần suất phổ biến tương tự. Thống kê này tập trung vào đối tượng những người tiêu dùng trẻ từ 18-30 tuổi, có sự đa dạng về đối tượng nhân viên văn phòng, làm việc tự do, sinh viên...
Việc uống cà phê không chỉ đơn thuần giúp tỉnh táo cho một ngày làm việc hiệu quả mà ở bất cứ thời gian nào trong ngày, nhiều quán cà phê vẫn luôn đông khách kể cả trong giờ hành chính. Trở thành thói quen khó bỏ, chị Nguyễn Thu Hằng (quận Tây Hồ, Hà Nội) coi việc đi uống cà phê là một cách chi tiêu thông thái để mua cho mình những cảm xúc tích cực.
''So với shopping thì việc đi uống cà phê tốn ít chi phí hơn. Người thu nhập thấp thì họ lại chú trọng vào đời sống tinh thần hơn là việc phải kiếm nhiều tiền mà không có thời gian cho bản thân. Thông thường chi 1 triệu 1 tháng cho cà phê, tháng đi nhiều nhất thì rơi vào nửa tháng lương'', chị Hằng cho biết.
Lương 5 triệu nhưng lại dành cả nửa tháng lương cho những cuộc hẹn hò cà phê. Có những người coi đây là phương thức tiết kiệm nhất vì một cốc cà phê chỉ vài chục nghìn lại có thể ngồi lại cả nửa ngày để làm việc.
Hồ Thảo Ly (quận Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết: ''Em không ngồi cố định một quán nào cả mà em sẽ thay đổi 3-4 quán liên tục trong 1 tuần. Làm việc ở nhà tốn điện, tốn nước. Có hôm ngồi cà phê lâu nhất là 6 tiếng đồng hồ để làm việc''.
Tiết kiệm với người này nhưng lại xa xỉ với người khác. Với thu nhập trên 20 triệu/tháng, nếu không phải là cuộc hẹn đến để phỏng vấn về chủ đề này thì hiếm khi Ngọc Đạt có thể tự thưởng cho bản thân mình một cốc cà phê.
Nguyễn Ngọc Đạt (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho rằng: ''Việc uống cà phê khá là xa xỉ, cái xa xỉ ở đây không phải là tiền mà là việc mình sẽ làm được cái gì. Với cốc cà phê đấy, mình có thể xả được bao nhiêu stress hoặc ít nhất khi mình bỏ thời gian để mình đi uống cà phê thì ít nhất mình cũng phải có một thương vụ cho bản thân. Đến quán nước rồi cầm điện thoại giết thời gian thì thực sự có chút lãng phí''.
Hiện tượng "người lương càng thấp, càng đi cà phê nhiều" là một kết quả thú vị về thói quen tiêu dùng của người trẻ hiện nay. Thật khó để nói rằng đi uống cà phê là lãng phí hay không, bởi nhu cầu của mỗi người là khác nhau và tự bản thân họ phải cân đối cho lựa chọn chi tiêu của chính mình.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!