Cá ngừ đại dương

Tuy Hòa hút khách với trải nghiệm chế biến cá ngừ đại dương tại chỗ

VTV.vn - Hàng nghìn du khách đổ về Tuy Hòa xem trình diễn phi lê cá ngừ đại dương, trải nghiệm ẩm thực và khám phá giá trị văn hóa từ sản vật biển đặc trưng.

Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng” - tôn vinh giá trị kinh tế, văn hóa từ cá ngừ đại dương

VTV.vn - Chương trình “Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng” tại phường Tuy Hòa, mở màn chuỗi kích cầu du lịch, tôn vinh giá trị kinh tế, văn hóa và ẩm thực từ cá ngừ đại dương.

Cá ngừ đại dương trở thành điểm nhấn hút khách dịp 30/4 tại Đắk Lắk

VTV.vn - Đắk Lắk tổ chức chuỗi sự kiện dịp 30/4, lấy ẩm thực cá ngừ làm điểm nhấn, kết hợp nghệ thuật và thể thao để thu hút du khách.

Ra khơi cùng giấc mơ cá lớn.

VTV.vn -Việc gìn giữ và phát triển giá trị của cá ngừ không chỉ mang lại sinh kế, mà còn góp phần khẳng định vị thế của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Ứng dụng AI để kiểm tra chất lượng cá ngừ

VTV.vn - Công ty công nghệ Fujitsu và Đại học Tokai đã công bố thiết bị tích hợp AI cho phép xác định hàm lượng chất béo của cá ngừ vây xanh đông lạnh theo cách không phá hủy.

Ngư dân trúng đậm cá ngừ đại dương

VTV.vn - Nhiều tàu cá của ngư dân thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định đã trúng đậm cá ngừ đại dương ngay trong chuyến biển đầu năm.

Niềm vui từ những chuyến biển đầu năm

VTV.vn - Những chiếc tàu khai thác cá ngừ đại dương xuyên Tết Giáp Thìn của ngư dân tỉnh Phú Yên vừa cập bến với cá nặng đầy khoang.

Cá ngừ đại dương được mùa nhưng mất giá

VTV.vn - Giá thu mua cá ngừ đại dương của ngư dân chỉ có thể nâng cao nếu giá bán sản phẩm cá ngừ khi xuất khẩu được nâng lên.

Khó khăn khi xuất khẩu cá ngừ sụt giảm

VTV.vn - Năm ngoái, kim ngạch xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam cán mốc 1 tỷ USD. 6 tháng đầu năm nay, xuất khẩu cá ngừ lại sụt giảm ở mức đáng lo ngại.

Ẩm thực cá ngừ đại dương phục vụ du khách dịp lễ

VTV.vn - Trong dịp lễ này, ẩm thực được chế biến từ cá ngừ đại dương đã được quảng bá theo những cách riêng nhằm thu hút khách du lịch.

Giá cá ngừ giảm mạnh

VTV.vn - Giá cá ngừ đại dương đang giảm mạnh khiến ngư dân đứng trước nhiều khó khăn.

Tàu Hải quân lai kéo tàu cá ngư dân bị hỏng máy về đảo Đá Tây để sửa chữa

VTV.vn - Tàu cá KH 98246 TS hành nghề câu cá ngừ đại dương trôi dạt trên biển do không thể khắc phục sự cố hỏng máy chính của tàu.

Phú Yên lập kỷ lục 101 món ăn từ cá ngừ đại dương

VTV.vn - Tại tỉnh Phú Yên, chiều tối qua đã diễn ra sự kiện chế biến và công diễn 101 món ăn từ cá ngừ đại dương. Đây là một loại thủy sản xuất khẩu có giá trị của Việt Nam.

Ngư dân phấn khởi vì giá dầu giảm

VTV.vn - Chi phí khai thác thuỷ hải sản chịu tác động rất lớn từ giá xăng dầu, nhất là tàu đánh bắt xa bờ. Vì vậy, khi giá dầu giảm từ ngày 1/7, ngư dân vô cùng phấn khởi.

Chủ tàu lao đao vì ngư dân ''nhảy việc''

VTV.vn - Không những không tìm được lao động đi biển, nhiều chủ tàu còn bị quỵt tiền đã ứng trước.