Trong Hội chợ Nông sản hữu cơ BioFach, không có doanh nghiệp nào chuyên về dược liệu. Dược liệu có mặt tại đây được coi là một trong những nông sản hữu cơ.
Trước khi có thuốc Tây, tây cũng dùng thuốc ta, dùng thảo dược chữa bệnh. Tuy nhiên, khi công nghệ hóa dược phát triển, thuốc Tây lên ngôi, trong khi thảo dược lại dần dần lép vế. Thảo dược mới chỉ được quan tâm trở lại từ khoảng 10 năm trở lại đây.
Ông Ngữ làm trà hữu cơ từ 15 năm nay. Thực tế, trà cũng là một loại dược liệu, mở rộng từ trà hữu cơ sang dược liệu hữu cơ trở thành chuyện đương nhiên.
Hữu cơ là xu hướng tiêu dùng đang tăng trưởng rất mạnh ở châu Âu. Thảo dược hữu cơ phát triển trở lại cũng trong xu hướng đó, là cơ hội cho các nước có thể sản xuất dược liệu.
Thị trường thực phẩm và mỹ phẩm hữu cơ cạnh tranh khốc liệt khi có quá nhiều doanh nghiệp từ nhiều nước tham gia. Trong khi đó, thị trường dược liệu hữu cơ ít nhà cung cấp hơn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!