Ăn nhiều loại thực phẩm này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm
VTV.vn - Thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là chất làm ngọt nhân tạo, có liên quan đến tỷ lệ trầm cảm cao hơn ở phụ nữ.
chế biến sẵn
Thực phẩm "siêu chế biến" có thể dẫn tới nguy cơ sa sút trí tuệ
VTV.vn - Những thực phẩm siêu chế biến như xúc xích, hamberger... không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn có nguy cơ ảnh hưởng lớn tới não bộ.
Ứng dụng thực phẩm sạch nhận khoản đầu tư 500.000 USD
VTV.vn -Ra mắt từ 09/2019, FoodHub trở thành sự lựa chọn của hàng trăm ngàn hộ gia đình tại Hà Nội trong việc đi chợ trực tuyến, mua sắm thực phẩm.
Dịch COVID-19 khiến tiêu thụ xe đạp ở nhiều nước tăng mạnh
VTV.vn - Cũng giống như tại Mỹ, ngày càng nhiều người dân ở châu Âu chọn sử dụng xe đạp vì muốn tránh các phương tiện giao thông công cộng, nơi có nguy cơ lây nhiễm COVID-19 cao.
Nga tạm cấm xuất khẩu nhiều mặt hàng thực phẩm do dịch COVID-19
VTV.vn - Động thái này nằm trong quyết định cấm xuất khẩu kiều mạch, gạo, hành, tỏi và các hàng hóa khác của các quốc gia thuộc Liên minh kinh tế Á - Âu.
Chất béo làm tăng nguy cơ bệnh mắc bệnh Alzheimer
VTV.vn - Sử dụng thực phẩm chứa nhiều chất béo trans fat làm tăng 75% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, theo kết quả nghiên cứu suốt 10 năm của các nhà khoa học Mỹ.
Quan niệm mới về tiêu thụ thịt đỏ
VTV.vn - NutriRECS - nhóm các nhà nghiên cứu từ 7 nước trên thế giới - khuyến nghị người trưởng thành tiếp tục bổ sung thịt đỏ không qua chế biến sẵn vào khẩu phần ăn.
Thiếu niên bị mù vì chỉ ăn thức ăn chế biến sẵn
VTV.vn - Các nhà khoa học tại Đại học Bristol, Anh đã công bố trường hợp một thiếu niên chỉ ăn khoai tây chiên, bim bim khoai tây, bánh mỳ trắng từ tiểu học đến thời điểm hiện tại.
Thu hồi sản phẩm xúc xích nhiễm kim loại
VTV.vn - Hàng nghìn gói xúc xích đang được thu hồi từ các kệ hàng tạp hóa tại Mỹ vì chúng có thể chứa các phần tử kim loại.
Chuyên gia các nước nói về thói quen ăn uống gây bệnh tật
VTV.vn - Theo bà Tan Yen Nee, Cục Dinh dưỡng cộng đồng, Bộ Y tế Malaysia, rau cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa. Thiếu rau sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Lý giải hài hước của cư dân mạng về thói quen ăn mặn của người Việt
VTV.vn - Theo WHO, trung bình mỗi người Việt ăn tới 9,4gr muối/ngày, gấp đôi mức khuyến nghị. Sau đây là những lý giải hóm hỉnh nhưng rất xác đáng của cư dân mạng.
Tuyệt chiêu bảo quản giò chả, bánh chưng ngày Tết
Ngày Tết, có khá nhiều thực phẩm truyền thống chế biến sẵn như bánh chưng, giò, chả… Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, nếu không chú ý bảo quản, những thực phẩm