Huyện Hoàng Su Phì có trên 4.500 ha chè, trong đó có trên 3.000 ha đang trong thu hoạch và phần lớn là chè cổ thụ. Là vùng núi quanh năm mây phủ, khí hậu mát mẻ, rất thích hợp với sự phát triển của cây chè.
Đặc biệt những cây chè shan tuyết cổ thụ lớn lên hoàn toàn tự nhiên, không cần bón bất cứ một loại phân hoặc thuốc bảo về thực vật nào. Chính vì thế, chè shan tuyết cổ thụ ở Hoàng Su Phì có hương vị đậm đà, riêng biệt, không một loại chè nào ở nơi khác có được.
Bên cạnh đó, chèn shan tuyết còn là cây trồng chủ lực, giúp người dân nơi đây xóa đói giảm nghèo. Chính vì vậy việc giữ gìn và phát triển thương hiệu chè shan tuyết cổ thụ đã được chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ của châu Âu, được chính quyền và người dân hết sức coi trọng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!