Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Lễ Tạ ơn tại Mỹ. Đây là dịp người dân Mỹ hướng về gia đình, sum họp và chuẩn bị một bữa tối truyền thống - mà tâm điểm chính là chú gà tây vàng ươm. Tuy nhiên, năm nay đánh dấu một mùa lễ hội đặc biệt, khi toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm liên quan đến Lễ Tạ ơn trải qua những biến động thuế quan. Mặc dù các siêu thị đã cố gắng giữ giá gà tây nhằm thu hút khách hàng, nhưng giá của nhiều mặt hàng trên bàn tiệc Lễ Tạ ơn này đang âm thầm tăng lên.
Tại trang trại Old Brick Farm, ông Larry Doll đang chuẩn bị bán đi đàn gà Tây cho dịp Lễ Tạ ơn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong ba tháng gần đây, hơn 2 triệu con gà tây tại Mỹ đã chết do dịch cúm gia cầm. Hệ quả là giá bán buôn gà tây dự kiến tăng 40-44% so với năm trước.
Nhưng mặc dù giá bán buôn tăng mạnh, các siêu thị Mỹ vẫn đang cố gắng giữ giá gà tây ở mức thấp để thu hút khách hàng. Bởi gà tây là mặt hàng "biểu tượng" của dịp mua sắm này.
Ông Daniel Austad - Giám đốc Siêu thị Meijer cho hay: "Tại siêu thị Meijer, giá gà tây của chúng tôi gần như tương đương năm ngoái 49 xu một pound đối với gà tây đông lạnh, 39 xu nếu bạn sử dụng chương trình giảm giá".
Ông David Ortega - Nhà kinh tế thực phẩm, Đại học Michigan State nói: "Chúng ta đang thấy các nhà bán lẻ tung rất nhiều chương trình khuyến mại để thu hút khách hàng. Giá nhiều mặt hàng tăng trong vài năm qua, nhưng trong mùa lễ, người tiêu dùng vẫn sẽ thấy vô số ưu đãi".
Thế nhưng, trái với giá gà tây, nhiều nguyên liệu khác cho bữa tối Lễ Tạ ơn lại tăng giá một cách khó ngờ. Không phải do thiếu thực phẩm, mà do thuế thép nhập khẩu. Vì thép là nguyên liệu để sản xuất lon thực phẩm, các sản phẩm đóng hộp như đậu xanh, bí nghiền, nước sốt nam việt quất đều tăng giá nhẹ.
Trong khi người tiêu dùng ít để ý đến mối liên hệ giữa thép và thực phẩm, các chuyên gia cho rằng điều này đã âm thầm đẩy chi phí mua sắm tăng lên.
Ông David Ortega - Nhà kinh tế học thực phẩm, Đại học Michigan State cho biết: "Giá hàng tạp hóa đã tăng 2,7%. Và nói chung, đối với hầu hết các sản phẩm trên bàn tiệc ngày lễ sẽ có mức tăng nhẹ tương tự".
Trở lại trang trại, mặc dù siêu thị bán gà tây chỉ với 39 cent/pound, thì ông Larry Doll vẫn bán được đàn gà của mình với giá 6,5 USD/pound, tức gấp khoảng 17 lần ở siêu thị. Ông chia sẻ, trang trại nhỏ không thể cạnh tranh về giá, nhưng khách hàng của ông mua vì chất lượng thịt, cách nuôi truyền thống và yếu tố địa phương.
Bình luận (0)