Talkshow giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng với sự có mặt của các đầu bếp các nước tham dự. Ảnh: Thanh Hải Phó Giám đốc Sở VHTTDL tỉnh Đắk Lắk phát biểu tại buổi lễ. Ảnh: Thanh Hải
Chiều 30/6, tại phường Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) diễn ra Talkshow giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng. Đây là một trong những hoạt động nằm trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.
Tại talkshow, các bếp trưởng nổi tiếng như Lý Kim Long (TP Hồ Chí Minh), Kongsawat Surasak (Bangkok, Thái Lan) và Lee Chan Hoong (Penang, Malaysia) trực tiếp chế biến, giới thiệu nhiều món ăn sáng tạo từ sầu riêng, kết hợp với nguyên liệu đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Nhiều món ăn độc đáo cũng được trình diễn và giới thiệu tại chương trình như tôm đút lò sầu riêng phô mai, cà ri xanh sầu riêng, xôi sầu riêng, tôm nướng muối ớt sốt sầu riêng hay chè sầu riêng bột báng...
Ông Nguyễn Quốc Hiệp - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk phát biểu. Ảnh: Thanh Hải
Phát biểu tại chương trình, ông Nguyễn Quốc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk, cho biết sầu riêng không chỉ là sản phẩm nông nghiệp chủ lực mà còn là biểu tượng gắn với văn hóa, con người và quá trình phát triển của địa phương. Lễ hội sầu riêng năm 2026 được tổ chức nhằm quảng bá thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk, kết nối nông dân, doanh nghiệp và du khách, đồng thời thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, phát triển du lịch và nâng cao giá trị chuỗi ngành hàng.
Hoa hậu Đinh Thị Hoa đồng hành với Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 trong vai trò Đại sứ Truyền thông. Ảnh: Thanh Hải
Theo Ban tổ chức, Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 15/8 đến 2/9 tại phường Buôn Ma Thuột, xã Krông Pắc và các vùng chuyên canh sầu riêng trên địa bàn tỉnh với nhiều hoạt động trải nghiệm, quảng bá và xúc tiến thương mại.
Điểm nhấn của lễ hội là chương trình nghệ thuật khai mạc kết hợp trình diễn thực cảnh "Ký ức nhà dài", công nghệ 3D mapping, âm nhạc Tây Nguyên và diễu hành xe bán tải quảng bá sầu riêng. Bên cạnh đó còn có triển lãm ảnh về người trồng sầu riêng, không gian giới thiệu sản phẩm sầu riêng và OCOP, đấu giá sản phẩm, các tour tham quan vườn sầu riêng, trải nghiệm thu hoạch và thưởng thức trái cây tại vườn.
Để tăng sức lan tỏa của sự kiện, Ban tổ chức sẽ triển khai các hoạt động truyền thông, livestream, bố trí các điểm check-in phục vụ du khách; đồng thời bảo đảm an ninh, hậu cần, vệ sinh môi trường và các điều kiện cần thiết để lễ hội diễn ra an toàn, hiệu quả.
Lễ hội dự kiến thu hút hơn 300.000 lượt khách, góp phần quảng bá thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk, nâng cao giá trị chuỗi ngành hàng, đồng thời thúc đẩy phát triển nông nghiệp, du lịch và thương mại của địa phương.
Bình luận (0)