Ở đây, vào mùa mưa, tại vùng hồ Victoria, muỗi được coi là nguồn cung cấp protein dồi dào. Việc bắt muỗi ở đây không có gì khó bởi chỉ cần vài công cụ thô sơ như nồi, chảo rán. Muỗi sau đó được nặn như những miếng chả và nấu chín bình thường.
Mỗi chiếc bánh muỗi chứa khoảng 500.000 con và độ bổ dưỡng cao hơn 7 lần so với burger bò.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.