Cách làm nộm chân gà chua cay siêu nhanh mà siêu ngon

Café sáng-Thứ năm, ngày 07/04/2022 10:00 GMT+7

VTV.vn - Đây là món ăn "chơi" và cũng là một món nhậu vô cùng lý tưởng dành cho cả gia đình dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

200g chân gà rút xương

1 củ gừng

2 thìa giấm trắng

1 quả xoài xanh

15g gia vị lẩu thái

Rau húng lủi, Rau thơm, Đậu phộng (lạc) rang

Cách làm:

1. Chần chân gà

2. Trộn các nguyên liệu đã có.

- Điểm đặc biệt: không cần nêm nếm pha nước mắm chanh đường cầu kỳ, mà dùng luôn gói gia vị lẩu thái. Cực hợp cho những người không giỏi nấu ăn, hoặc muốn dành thời gian cuối tuần để nghỉ ngơi.

- Dùng giấm trắng luộc để chân gà trắng hơn. Khi luộc cho cả gừng để gà thơm. Luộc xong ngâm nước đá ngay để chân gà giòn.