Mùa thu về cũng là lúc gánh sấu chín xuất hiện trên khắp các con phố ở Hà Nội. Chính vì thế đối với người Hà Nội sấu chín là món quà ngon không thể bỏ lỡ vào mùa Thu. Sấu chín được chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng món ăn được nhiều người yêu thích nhất đó chính là sấu dầm.
Đặc biệt, công thức làm sấu dầm lại cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần trộn đúng tỉ lệ 1kg sấu chín với 200g đường cùng 1 thìa cà phê muối và nửa thìa ớt bột là bạn đã có một món ăn chơi có đủ vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Món sấu dầm khiến nhiều người mê mẩn bởi miếng sấu dầm vàng ươm, lớp vỏ giòn sần sật bên ngoài kết hợp với vị ngọt chua cay hài hòa quyến rũ bên trong, càng ăn càng nghiện.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!