Đến Lý Sơn thưởng thức bò xào tỏi tươi ngon đúng vị

Café sáng với VTV3-Thứ ba, ngày 23/02/2016 12:38 GMT+7

VTV.vn - Bò xào tỏi tươi là món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon rất đặc biệt.

Tỏi cô đơn là loại tỏi quý, có hương vị riêng biệt khác hẳn những loại tỏi thông thường. Loại tỏi này được trồng nhiều trên đất đảo Lý Sơn và được biết đến là nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn hàng ngày, trong đó có món bò xào tỏi tươi. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là người dân Lý Sơn sử dụng nguyên cả cây tỏi cho món ăn. Củ tỏi được chẻ làm tư còn lá được thái thành từng khúc dài. Vị thơm của cây tỏi tươi hòa quyện với vị ngọt mềm của thịt bò tạo nên sức hút khó cưỡng cho thực khách khi đến với huyện đảo Lý Sơn.

Bài thuốc chữa bệnh từ tỏi Bài thuốc chữa bệnh từ tỏi

VTV.vn - Tỏi đã được khoa học chứng minh là có tác dụng hạ mỡ máu, hạ huyết áp và tim mạch, chống ung thư…

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước