Khí canh là phương pháp rễ nằm trong không khí ở các hốc đặt trên trụ cao. Nước được bơm hẹn giờ từ bồn dung dịch đặt ở đáy trụ, phun lên trên, tới các hốc cây rồi chảy ngược về bồn.
Trong quá trình canh tác, anh Sơn không cần sử dụng đất, không gây ẩm. Hạt được gieo bên ngoài cho tới khi có 3-4 lá. Sau đó, cây được cho vào các hốc, phát triển không cần sự chăm sóc vì có hệ thống khí canh tự chạy hoàn toàn.
Với vườn rau trên sân thượng, mỗi 1m2 anh Sơn có thể thu hoạch đến 40 kg rau sạch.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!