Cây thiên lý thường được người dân trồng làm cảnh và lấy hoa, lá nấu canh. Hoa thiên lý vừa là món ăn ngon, vừa có tác dụng giải nhiệt, chống rôm sảy, mụn nhọt, chữa mất ngủ.
Loại hoa này có vị ngọt tính bình, có tác dụng dưỡng can, thanh nhiệt, giải độc, chống rôm sảy và bồi bổ sức khỏe, là vị thuốc an thần, chữa mất ngủ. Lá hoa thiên lý còn có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, sát khuẩn, chống viêm, chống loét, kích thích lên da non,…
Hoa thiên lý giúp an thần.
Hoa thiên lý có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe?
An thần, chống mất ngủ
Theo Đông y, hoa thiên lý có tính an thần, giúp người bệnh ngủ ngon hơn. Để điều trị chứng mất ngủ, chúng ta có thể chế biến hoa thiên lý như sau: Dùng hoa thiên lý và lá vông nem, mỗi thứ khoảng 50 g, rửa sạch rồi nấu canh ăn. Chỉ cần ăn trong 1 tuần, tình trạng mất ngủ sẽ được cải thiện đáng kể.
Ngoài ra, nấu hoa thiên lý với thịt bằm hoặc cá trắm còn có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Hỗ trợ người bệnh trĩ
Hoa thiên lý là một loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt. Vì vậy, loại hoa này còn được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh trĩ. Hơn nữa, hoa này còn có tính sát trùng tự nhiên mạnh, giúp loại bỏ vi khuẩn, ngăn ngừa viêm nhiễm.
Các thành phần có trong hoa thiên lý cũng có tác dụng làm lành vết thương nhanh chóng. Đối với những người bị bệnh trĩ, chỉ cần dùng hoa thiên lý nấu canh cua lá lốt hoặc nem hoa thiên lý để bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Những món ăn dân dã này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
Thực phẩm tốt cho việc giảm cân
Những ai muốn giảm cân, chống béo phì thì hoa thiên lý là sự lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua.
Sở dĩ hoa này có tác dụng giảm cân là vì chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục và rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ thiên lý sẽ mang lại cảm giác no lâu, hạn chế hấp thu chất béo nên sẽ hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân cho người thừa cân, béo phì.
Ngăn ngừa phát ban nhiệt
Vào mùa hè nắng nóng, rôm sảy ở trẻ em là vấn đề sức khỏe trở nên khá phổ biến. Bệnh này tuy không nguy hiểm đến sức khỏe nhưng lại gây ngứa ngáy, khó chịu. Để ngăn chặn tình trạng bệnh, bạn chỉ cần lấy hoa thiên lý giã nát rồi nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn. Món ăn này có thể giúp hỗ trợ điều trị rôm sảy do hoa thiên lý có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!