Trong những ngày nắng nóng, phần lớn người dân đều muốn uống những ly nước mát lạnh và đá viên được sử dụng phổ biến cho nhu cầu này.
Việc sử dụng đá cây cho ăn uống, giải khát đã trở thành thói quen của nhiều cửa hàng kinh doanh và người tiêu dùng. Tuy nhiên, ít ai biết là loại đá cây đang được sử dụng phổ biến hiện nay tại các hàng quán không được phép dùng cho ăn uống. Có mặt trên thị trường trước đá tinh khiết nhiều năm, đá cây được người tiêu dùng sử dụng như một thói quen mà không ý thức về tính an toàn của sản phẩm này đối với sức khỏe.
Trong khi đá tinh khiết được sản xuất từ nguồn nước được xử lý qua hệ thống lọc thẩm thấu ngược và diệt khuẩn bằng tia cực tím, chu trình sản xuất khép kín tự động không tiếp xúc với bàn tay con người, đá cây hoàn toàn không được sản xuất theo quy trình này. Việc sử dụng đá cây trong ăn uống đồng nghĩa với việc người tiêu dùng hàng ngày uống nước chưa được xử lý, gây nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe vì nguồn nước không đảm bảo các tiêu chí về vi sinh vật và kim loại nặng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!