Những bữa tiệc ngày Tết thường ngồn ngộn thức ăn với đủ món chứa lượng calo cực lớn, đây cũng là thời điểm nghỉ ngơi nên việc vận động cũng hạn chế, gây nên tình trạng tăng cân, nguy cơ béo phì cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn có thể thêm một số loại thực phẩm, trái cây sau vào danh mục thực đơn Tết, hỗ trợ giảm cân, tích tụ mỡ thừa và calo vào cơ thể trong mỗi bữa tiệc đầu năm!
Dưa chuột
Dưa chuột là loại trái cây quen thuộc thường ngày, không chỉ có công năm làm đẹp da, nó còn hỗ trợ giữ dáng rất tốt. Dưa chứa nhiều nước, thành phần chủ yếu của dưa chuột bao gồm 90% nước và vitamin nhóm B, nó rất cần thiết để tái tạo và làm đẹp làn da và hạn chế việc tích tụ mỡ trong cơ thể. Bản thân loại trái cây này chứa rất ít calo, nhiều chất xơ nên bạn không cần lo lắng khi tiêu thụ nhiều dưa chuột.
Ăn nhiều dưa chuột trong các bữa ăn sẽ giảm lượng calo thừa được cơ thể tiếp nhận
Theo các nghiên cứu, ăn dưa chuột giàu nước có thể giúp giảm 12% tổng lượng calo. Bạn có thể ăn mỗi bữa từ 1-2 quả dưa chuột vừa giúp giảm cân lại đẹp da.
Bí xanh
Bí đao có chứa nhiều vitamin C, glucose và canxi giúp chúng ta giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, hạn chế ăn vặt nên rất hữu ích cho việc giảm cân mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu mỗi ngày ăn hay uống khoảng 200ml nước canh hoặc nước ép bí đao sẽ giúp bạn giảm cân an toàn. Nước canh và nước ép từ bí đao là những món ăn bổ dưỡng cho cơ thể và không tăng cân.
Bí đao ép lấy nước là món giúp giảm cân hiệu quả
Trong bữa ăn Tết, bạn có thể làm món bí đao hầm xương hay bí đao xào thịt bò, kết hợp cùng việc nghỉ ngơi điều độ, vận động thể dục sẽ giúp calo được tiêu thụ tăng cao hơn, loại bỏ mỡ thừa tích tụ hiệu quả.
Súp lơ xanh
Với sức khoẻ, súp lơ là món ăn có nhiều lợi ích không thể bàn cãi. Chứa nhiều vitamin và chất dương dưỡng, súp lơ xanh còn hỗ trợ chống ung thư hiệu quả. Tất nhiên, loại thực phẩm này cũng có công dụng chữa béo phì, hạn chế tăng cân dịp Tết hiệu quả.
Súp lơ xanh chứa hàm lượng chất xơ lớn và lượng calorie ít nên dùng nó là giải pháp rất tốt cho việc giảm cân. Cách chế biến cũng rất đơn giản xào, nấu, luộc, ăn sống đều ngon và dễ ăn. Món ăn được nhiều người lựa chọn phải kể đến súp lơ xào ức gà, rất ít calo và giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Đậu nành
Đậu nành chứa nhiều chất đạm thực vật dễ tiêu, bạn có thể ăn đậu phụ hoặc uống sữa đậu. Sữa đậu nành vừa thơm ngon, vừa mát bổ, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da và giảm cân. Nếu uống sữa đậu nành nguyên chất không đường sẽ giúp giảm cân nhanh chóng ngay trong những tuần đầu. Loại sữa này còn có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch.
Đậu đen
Nghiên cứu của Hoa Kỳ cho biết, đậu đen là thực phẩm rất giàu chất chống ôxy hóa, hợp chất này có tên là anthocyanins. Đặc biệt, đậu càng đen, càng thẫm màu thì lại càng giàu chất anthocyanins, chất chống ôxy hóa ở đậu đen cao gấp 10 lần các loại thực phẩm khác như: cam, nho hoặc dâu.
Đậu đen giàu dinh dưỡng cũng sẽ giúp giảm cân ngày Tết, loại bỏ mỡ thừa
Ngoài ra, đậu đen còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch; giúp ổn định lượng đường huyết; tăng cường sắt và mangan cho cơ thể. Đậu đen dễ chế biến, ăn ngon miệng, giàu chất đạm hữu ích, không chứa nhiều calo hoặc các loại mỡ xấu, rất có lợi cho người ăn kiêng.
Bưởi
Bưởi là loại trái cây có sẵn trong những ngày Tết, tươi ngon và có thể giúp giảm cân hiệu quả. Loại trái cây này llà một trong những loại trái cây giàu chất phytochemicals - một hợp chất có hoạt tính sinh học giúp đốt cháy chất béo, kích thích tế bào mỡ nâu đốt cháy calo đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, bưởi chứa nhiều nước, vitamin C và ít calo nên là một trong những giải pháp giảm cân hoàn hảo nhất trong mùa hè. Bưởi có thể ăn bằng cách gọt vỏ, bỏ cùi, ăn tép bưởi hoặc xay chế biến sinh tố bưởi.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!