Bia là thức uống giải khát không thể thiếu trong mỗi mùa hè. Mỗi lít bia được tiêu thụ có một lượng nước thải tương đương được tạo ra. Bình thường ít người quan tâm ngoài việc coi nước tiểu là thứ gây ô nhiễm môi trường. Một công ty bia ở Đan Mạch lại cho đây là nguồn tài nguyên hữu ích và đã cho ra mắt một sản phẩm thú vị.
Hai năm trước, xuất hiện tại một lễ hội âm nhạc ở Đan Mạch là những tấm pano, vận động mọi người đóng góp nước tiểu. Số chất thải này sau đó được dùng để tưới cho cây lúa mạch, nguyên liệu chính trong sản xuất bia. Và sản phẩm sau 2 năm là loại bia pilsner hảo hạng.
Theo ông Henrik Vang - Giám đốc điều hành công ty bia Norrebro Bryghus, đây là cách tiếp cận mới đối với chất thải, biến nước tiểu từ một gánh nặng với xã hội thành nguồn nguyên liệu có giá trị. Hội đồng Nông nghiệp và Thực phẩm Đan Mạch cũng đang khuyến khích cách làm này và quảng bá cái gọi là công nghệ tái chế bia. Bước đầu, nó đã nhận được phản ứng tích cực.
Dự kiến sẽ có 60.000 chai bia được sản xuất từ những cây lúa mạch được tưới bằng 50 nghìn lít nước tiểu. Theo kế hoạch, số bia này sẽ được cung cấp cho chính những người tham gia lễ hội âm nhạc 2 năm về trước.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!