Thưởng thức chả tôm: Đặc sản nổi tiếng xứ Thanh

VTV1-Thứ hai, ngày 27/07/2020 20:15 GMT+7

VTV.vn - Chả tôm là một trong những món đặc sản của ẩm thực Thanh Hóa. Đến du lịch tại đây, nhất định bạn không thể bỏ qua món ăn này.

Để làm chả tôm nhất định phải có 3 nguyên liệu chính đó là thịt ba chỉ, tôm và phở cuốn. Tôm và thịt phải được xay nhuyễn, xào chín đều để làm nhân. Sau đó, cho nhân lên bánh phở rồi cuộn đều chặt tay để được những miếng chả xinh xắn.

Với món chả tôm, nướng bằng than hoa là ngon nhất. Khi miếng chả vàng ươm, xém cạnh, thơm lừng là chả đã đạt độ giòn có thể ăn được. Chả tôm được ăn cùng rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt để làm tăng hương vị.

Về xứ Thanh thưởng thức món bánh gai Tứ Trụ Về xứ Thanh thưởng thức món bánh gai Tứ Trụ

VTV.vn - Với hương vị thơm ngon, bánh gai Tứ Trụ hứa hẹn sẽ làm món ăn khiến du khách đến thăm Thanh Hóa không thể nào quên.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước