Trứng chiên phomai - Món ngon cho trẻ

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 100 g thịt lợn băm nhỏ

- 2 miếng phomai cắt hạt lựu

- 2 thìa cà phê nước mắm

- 2 đầu hành lá, thái lát

- 1 thìa canh dầu ăn

- 1/2 củ hành tím, thái hạt lựu

- 2 tép tỏi bằm

Các bước thực hiện:

- Đánh đều 4 quả trứng cùng tiêu, nước mắm và đầu hành lá.

- Phi thơm hành và tỏi.

- Chiên sơ thịt lợn và phô mai trong 3 phút cho thịt săn và quyện phomai.

- Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và đậy nắp tới khi trứng chín.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.