Những ngày này, trên các tuyến phố lớn tại Hà Nội như: Nguyễn Chí Thanh, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Phạm Hùng… đã ngập tràn sắc đỏ của những cửa hàng, đại lý bán bánh Trung thu.
Dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng nhiều đại lý đã "rục rịch" vào mùa.
Ngay từ đầu tháng 8, những quầy hàng bán bánh của các thương hiệu lớn như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica, Bánh mứt kẹo Hà Nội đã được dựng lên, tuy nhiên theo ghi nhận, lượng khách đến mua còn khá thưa thớt. Theo một số nhân viên bán hàng, so với năm ngoái, năm nay, giá bánh Trung thu tăng nhẹ tùy loại do giá nguyên liệu đầu vào tăng.
Theo khảo sát của phóng viên tại một số quầy hàng, cũng giống như những năm trước, nhìn chung năm nay, các sản phẩm bánh Trung thu khá đa dạng, với nhiều chủng loại để cho khách hàng lựa chọn như: bánh nước nhân đậu xanh, khoai môn, bào ngư; bánh dẻo nhân lạp xưởng, gà quay, trà xanh, sữa dừa, sầu riêng...
Ngoài các dòng bánh có giá bình dân từ 35.000 - 55.000 đồng/chiếc, để đáp ứng nhu cầu biếu, tặng của khách hàng, nhiều thương hiệu bánh đã cho ra lò những sản phẩm bánh cao cấp với mức giá từ 1 - 3 triệu đồng/hộp.
Bên cạnh đó, nắm bắt xu hướng của người tiêu dùng, các hãng bánh còn cho ra mắt dòng bánh Trung thu dinh dưỡng, giảm ngọt, giảm béo dành cho người ăn kiêng và người bị bệnh tiểu đường.
Điểm khác biệt của thị trường bánh Trung thu năm nay là các nhà sản xuất đã cho ra sản phẩm bánh dành cho thiếu nhi. Điển hình, Trung thu năm nay, Kinh Đô đã tung ra dòng bánh Heo Vàng hình chú heo ngộ nghĩnh nhân phô mai và bánh Cá Vàng hình chú cá dễ thương nhân đậu xanh. Không kém cạnh, Bibica năm nay cũng đưa ra thị trường dòng bánh Trung thu trái cây như dứa, xoài, mít... dành riêng cho trẻ em.
Chia sẻ với phóng viên, anh Tuấn - nhân viên bán hàng bánh Trung thu trên đường Nguyễn Chí Thanh cho biết: "Gian hàng của mình được bày bán từ đầu tháng 8, nhiều khách hàng vẫn ưu tiêu lựa chọn những dòng sản phẩm bánh nhân truyền thống. Tuy nhiên, thời điểm này vẫn còn khá sớm nên sức mua vẫn chưa cao, phải đến cận Rằm tháng Tám mới bán chạy".
Đa dạng các loại bánh được sản xuất phục vụ người tiêu dùng.
Do chưa vào vụ nên khách hàng đến các quầy hàng mua bánh còn khá thưa thớt.
Nhiều sản phẩm bánh Trung thu cao cấp được bày trí đẹp mắt, phục vụ nhu cầu biếu, tặng của khách hàng.
Năm nay, giá các loại bánh Trung thu tăng nhẹ so với mọi năm.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!