Tổng cục Thống kê Trung Quốc cho biết, chỉ số giá tiêu dùng vốn là cơ sở chính để tính lạm phát, trong tháng 7 đã tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2019. Con số này cao hơn mức tăng 2,5% trong tháng 6.
Lũ lụt trên diện rộng cộng với dịch COVID-19 tái bùng phát ở một số địa phương đã khiến lượng rau, củ quả đổ về các chợ đầu mối ở Bắc Kinh đã giảm một nửa so với cùng kỳ mọi năm. Giá rau trung bình tại 7 chợ đầu mối lớn là 3,24 NDT/1kg. Con số này tăng 9,8% so với tháng trước đó và tăng 27,6% so với cùng kỳ năm 2019.
Trong tháng 7, giá thịt lợn tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm 2019. Ảnh minh họa.
"Giá trứng và giá rau, củ quả đều tăng. Dường như giá cả mọi mặt hàng lương thực đều tăng, có thể là tăng ít hay tăng nhiều", một khách hàng nói.
Trong tháng 7, giá trứng đã tăng 10%, còn giá thịt lợn tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm 2019.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, giá thịt lợn tuần đầu tháng 8 đã ở mức 56 NDT/kg. Con số này đã tăng mạnh hơn mức 51,36 NDT/1kg của tuần đầu tháng 7. Giá cả tăng lên đã mang lại lợi nhuận cho người nông dân.
Trung Quốc nỗ lực bình ổn giá lương thực
Việc giá lương thực tăng cao trong thời gian gần đây khiến không ít người lo ngại sẽ đe dọa tới an ninh lương thực của quốc gia hơn 1,3 tỷ dân. Tuy nhiên, giới chức Trung Quốc đã trấn an người dân rằng nguồn cung nông sản hiện vẫn được kiểm soát tốt. Còn các chuyên gia cho rằng, việc tăng giá lương thực thực phẩm sẽ không kéo dài quá lâu.
"Sau tháng 8, ảnh hưởng từ thiên tai đối với hoạt động sản xuất nông nghiệp sẽ giảm xuống. Ảnh hưởng của các yếu tố mùa vụ đối với giá cả cũng sẽ dần dịu đi", ông Liu Xinwei - chuyên gia nghiên cứu cao cấp công ty Zhuochuang Info nói.
Trung Quốc đang đẩy mạnh nhập khẩu lương thực, thực phẩm từ nước ngoài để đáp ứng nhu cầu trong nước. Ảnh minh họa.
Nhằm ổn định thị trường, Bắc Kinh đã bán đấu giá 6,17 triệu tấn lúa mì dự trữ trong kho tính từ đầu năm đến ngày 27/7, gấp 4 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Bên cạnh đó, Chính phủ Trung Quốc cũng đang đẩy mạnh nhập khẩu lương thực, thực phẩm từ nước ngoài để đáp ứng nhu cầu trong nước.
Chỉ riêng trong tháng 6, kim ngạch nhập khẩu lúa mì của nước này đạt mức cao nhất 7 năm, trong khi lượng nhập khẩu thịt lợn, đậu tương, thực phẩm chế biến, đông lạnh cũng đều tăng vọt.
Ngoài ra, Chính phủ Trung Quốc rất coi trọng việc ổn định nguồn cung thịt lợn đối với an ninh lương thực. Để đảm bảo nguồn cung thịt lợn tối thiểu cho mỗi một vùng, chính quyền yêu cầu mỗi tỉnh thành, khu đô thị lớn phải đảm bảo có thể sản xuất ra một lượng thịt nhất định.
Ngoài ra, để giảm thiểu ảnh hưởng tiêu cực của dịch COVID-19, Trung Quốc đã tăng cường hỗ trợ tài chính, trong đó có các khoản trợ cấp và tín dụng cho các địa phương sản xuất thịt lợn chủ chốt của nước này để khôi phục sản lượng.
Theo Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, nước này sẽ tiếp tục tăng sản lượng thịt lợn nhằm duy trì giá thịt lợn ổn định. Nước này đang hướng tới đưa sản lượng thịt lợn tăng trở lại mức bình thường trong cuối năm nay với nguồn tài chính hỗ trợ cũng như các chính sách sử dụng đất và môi trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!