Công nghệ máy quét xương cá vừa được Công ty Baseafood đưa vào ứng dụng năm nay. Riêng chiếc máy này có giá trị tới gần 4 tỷ đồng và cũng đã phải mất tới 4 năm mới có thể dành dụm nguồn lực đầu tư.
Hay như chiếc máy quét kim loại được mua để kiểm soát chất lượng sản phẩm đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của thị trường Nhật Bản. Với một doanh nghiệp đã xuất khẩu tới 30 quốc gia, chất lượng là sống còn nên đòi hỏi kế hoạch đầu tư dài hơi.
Tuy nhiên, với đa phần doanh nghiệp Việt Nam hiện vẫn là quy mô vừa và nhỏ, có ý kiến cho rằng, cần nâng cao năng lực liên kết theo chuỗi để có thể đáp ứng được đòi hỏi xuất khẩu khắt khe của các thị trường xuất khẩu.
Đa phần ý kiến cho rằng công nghệ ngành thủy sản Việt Nam không thua kém thế giới, đáp ứng được những tiêu chuẩn cao nhất, tuy nhiên, vẫn cần lưu ý cập nhật thông tin thường xuyên, để hạn chế tối thiểu những rủi ro.
Dự kiến trong năm 2019, ngành thủy sản đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu 10 tỷ USD, tăng hơn 11% so với năm nay.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!