Sầu riêng là loại trái cây vốn kén người ăn nhưng không thể phủ nhận sự hấp dẫn khó cưỡng của nó với những ai đã lỡ say mê. Chính vì sự đặc biệt đó, sầu riêng còn được đánh giá là vua của các loại trái cây, và có giá trị kinh tế rất cao. Tuy nhiên, đáng tiếc là thời gian qua, giá cả của sầu riêng ở thị trường trong nước thường xuyên không ổn định.
Tại các tỉnh miền Tây giá sầu riêng đang ở mức từ 65.000 - 70.000 đồng/kg, nghĩa là cao gấp đôi tuần trước do những tín hiệu thị trường cuối năm. Là loại nông sản mà chúng tôi đã nhiều lần đề cập nhưng hôm nay tôi muốn nói đến một góc độ khác đó là sầu riêng tại thị trường các nước xung quanh Việt Nam hiện nay ra sao. Tại một số nước ở Đông Nam Á, sầu riêng được coi là "vua" của các loại trái cây. Trung Quốc hiện được xem là nơi tiêu thụ lý tưởng cho sầu riêng khi những năm gần đây có nhiều người tiêu dùng Trung Quốc trở thành "fan" cuồng của loại trái cây này.
Lẩu sầu riêng, thịt nướng sầu riêng, thậm chí cả pizza sầu riêng... Đó chỉ là một trong số vài món ăn được chế biến từ sầu riêng đang xuất hiện ở Trung Quốc. Người tiêu dùng Trung Quốc nghiện món sầu riêng đến nỗi họ đã chế ra những món ăn từ sầu riêng không hề tìm thấy ngay cả ở các nước trồng loại quả này.
Theo số liệu thống kê, nhập khẩu sầu riêng của Trung Quốc đã tăng 15% trong năm ngoái lên gần 350.000 tấn, trị giá 510 triệu USD. Trong đó, Thái Lan nhà sản xuất và xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới, chiếm gần 40%.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!