Kiểm tra độ ẩm yến sào sau khi sơ chế. (Ảnh: TTXVN)
Chiều 16/11, tại cửa khẩu Hữu Nghị - Lạng Sơn, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến, cùng ông Lương Trọng Quỳnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn, đồng chủ trì Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư đã ký giữa Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc vào ngày 9/11/2022.
Công ty cổ phần dinh dưỡng Avanest Việt Nam là doanh nghiệp đầu tiên được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số cho phép xuất khẩu 2 nhóm sản phẩm tổ yến gồm: tổ yến tinh chế và yến hũ chưng sẵn.
Lễ công bố xuất khẩu lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam sang Trung Quốc đánh dấu một sự kiện đặc biệt quan trọng đối với ngành nông nghiệp Việt Nam trong nỗ lực thúc đẩy xuất khẩu nông sản, đồng thời đây cũng là một dấu mốc quan trọng đối với ngành hàng yến của Việt Nam.
Đây là kết quả triển khai quyết liệt và có hiệu quả các yêu cầu về kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với các sản phẩm tổ yến của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc nêu tại Nghị định thư.
Với sự chỉ đạo quyết liệt của lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sự nỗ lực của Cục Thú y và các đơn vị liên quan, cũng như sự quyết tâm của doanh nghiệp, sau hơn 5 năm, các sản phẩm tổ yến của Việt Nam đã chính thức có giấy thông hành vào thị trường Trung Quốc.
Việc Trung Quốc chính thức cho phép nhập khẩu sản phẩm tổ yến từ Việt Nam sẽ tạo cơ hội lớn cho ngành chăn nuôi chim yến và sản xuất, chế biến tổ yến của Việt Nam.
Phát biểu tại buổi lễ, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến đã biểu dương những nỗ lực rất lớn của cộng đồng các doanh nghiệp ngành hàng yến Việt Nam nói chung và Công ty cổ phần dinh dưỡng Avanest Việt Nam nói riêng đã luôn đoàn kết, nỗ lực và đồng hành cùng với các cơ quan quản lý nhà nước để có thể triển khai hiệu quả Nghị định thư về xuất khẩu tổ yến.
Đồng thời, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng kêu gọi các doanh nghiệp và các hộ chăn nuôi chim yến tăng cường liên kết, đầu tư, phát triển đàn chim yến; tăng cường áp dụng công nghệ mới, tìm tòi, nghiên cứu để có thể cho ra nhiều loại sản phẩm tổ yến đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước cũng như khai thác tiềm năng, cơ hội thị trường Trung Quốc mà Nghị định thư đã mở ra.
Theo ông Tống Xuân Chinh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, đây là một sự kiện quan trọng trong lúc các sản phẩm ngành chăn nuôi đang chững giá sau thời gian COVID-19, đánh dấu thành tựu quan trọng nỗ lực của các doanh nghiệp và lãnh đạo Bộ suốt 5 năm đàm phán với Trung Quốc.
Ngành yến nếu có thể phát triển bền vững thu trên 5 tấn, giá trị cao tại thị trường trong nước cũng như quốc tế, kèm theo duy trì môi trường sinh thái tự nhiên, nông nghiệp để đa dạng các loại côn trùng làm thức ăn cho yến.
Cục Chăn nuôi khuyến nghị các địa phương có vùng nuôi yến cần quy hoạch vùng chăn nuôi yến, kiểm soát tốt số lượng vùng nuôi, tăng cường truyền thông không được săn bắn yến để sử dụng mục đích khác.
Để có các sản phẩm xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, doanh nghiệp cần đáp ứng các vấn đề kiểm dịch an toàn thực phẩm, tập quán của người Trung Quốc trong vấn đề nhập khẩu đáp ứng tiêu chí xuất khẩu, liên kết hợp tác với nhau để chia sẻ kinh nghiệm, cùng nhau phát triển thị trường, kéo giảm chi phí logistics.
Cũng theo Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi mã số các cơ sở nuôi chim yến là công cụ quan trọng trong việc truy xuất nguồn gốc. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cần đầu tư bài bản, có lộ trình cụ thể, đầu tư hạ tầng kỹ thuật chế biến chuyên sâu, gia tăng kinh tế và định hướng lâu dài.
Nghề nuôi chim yến với mục đích thương mại là một hoạt động sản xuất mới xuất hiện từ năm 2004 ở một số tỉnh Nam Bộ. Trong khoảng 10 năm trở lại đây, nghề này đã phát triển nhanh với nhiều loại hình và quy mô khác nhau. Nhiều tỉnh, thành phố có lợi thế về tự nhiên để phát triển nghề nuôi chim yến, tạo việc làm và nguồn thu đáng kể cho người dân.
Hiện cả nước có 42/63 tỉnh có nuôi chim yến với trên 22.000 nhà yến. Sản lượng tổ yến của Việt Nam khoảng 150 tấn, giá trị trên 600 triệu USD. Ngành hàng yến Việt Nam đang có nhiều cơ hội phát triển và tiềm năng mang lại giá trị kinh tế rất cao, đặc biệt là sau khi Nghị định thư về xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc được ký kết.
Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sản phẩm tổ yến lớn nhất thế giới, với nhu cầu hơn 300 tấn/năm, chiếm khoảng 80% thị phần toàn cầu. Với nhu cầu lớn như vậy, trong khi sản lượng khai thác tổ yến của Trung Quốc còn hạn chế, nên hàng năm Trung Quốc đã nhập khẩu lượng lớn yến sào từ các nước khác.
Theo số liệu chuyên ngành tổ yến tại Trung Quốc, nhập khẩu tổ yến chính ngạch vào Trung Quốc năm 2020 là 220 tấn, năm 2021 khoảng hơn 300 tấn và năm 2022 là 452 tấn. Trung Quốc nhập khẩu yến sào từ nhiều quốc gia Đông Nam Á như Indonesia, Malaysia, Thái Lan và nay có thêm Việt Nam.
Cơ hội xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc VTV.vn - Sau 3 năm đàm phán, nghị định thư xuất khẩu tổ yến chính ngạch sang Trung Quốc đã được ký kết, qua đó mở ra cơ hội, thị trường tiềm năng cho ngành yến sào Việt Nam.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!