Di sản ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) trong quán trà trăm tuổi
VTV.vn - Đó là câu chuyện từ quán trà trăm tuổi Lin Heung Lau biến văn hóa "thưởng trà" thành những buổi tiệc dimsum sôi động để kéo khách trẻ trở lại.
Món ăn truyền thống
Nghi lễ “đón tiếng sấm” của người Ơ Đu trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
VTV.vn - Việc “Lễ đón tiếng sấm của người Ơ Đu” được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia góp phần gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa đồng bào dân tộc thiểu số ở Nghệ An.
Buôn làng Tây Nguyên rộn ràng mùa sum vầy đón Tết
VTV.vn - Vùng đất Tây Nguyên đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm, không khí đón Tết tại đây mang những nét rất riêng của sự sum vầy và đậm chất đại ngàn.
Người nước ngoài nghĩ gì về Tết Việt?
VTV.vn - Qua chia sẻ của những người nước ngoài đã và đang sinh sống tại Việt Nam, Tết Âm lịch hiện ra vừa gần gũi, vừa sâu sắc, vừa quen mà lại rất mới.
Nem, chả giò, bánh tráng Việt Nam “nhập gia” vào bếp Âu
VTV.vn - Nem, chả giò và bánh tráng Việt Nam đang được đầu bếp châu Âu sáng tạo theo phong cách Âu, tạo nên sự giao thoa ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn.
Khơi dậy giá trị truyền thống từ niêu cá kho Đại Hoàng
VTV.vn - Làng Đại Hoàng vẫn đỏ lửa mỗi ngày với những niêu cá kho truyền thống. Người dân nơi đây bền bỉ giữ nghề, đưa đặc sản quê hương vươn ra thị trường trong và ngoài nước.
Hàn Quốc: Nhập khẩu kim chi vượt xa xuất khẩu
VTV.vn - Tại Hàn Quốc, ngày càng nhiều người tiêu thụ kim chi sản xuất tại Trung Quốc, khiến Hàn Quốc có khả năng sẽ tiếp tục thâm hụt thương mại kim chi.
Việt Nam vươn lên thành điểm sáng ẩm thực châu Á
VTV.vn - Việt Nam đang từng bước khẳng định mình là một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn của khu vực và thế giới.
Hội chợ Mùa Thu 2025: Dòng người nô nức, không khí mở màn sôi động như lễ hội
VTV.vn - Ngay trong ngày đầu khai mạc, Hội chợ Mùa Thu 2025 thu hút rất nhiều lượt khách tham quan, mở đầu không khí sôi động cho chuỗi sự kiện thương mại – văn hóa lớn nhất năm.
Ẩm thực Vàng Pheo - Hồn núi rừng níu chân du khách
VTV.vn - Ẩm thực người Thái ở Vàng Pheo không chỉ đậm đà hương vị núi rừng, mà còn lưu giữ bản sắc văn hóa, tạo điểm nhấn cho du lịch Lai Châu.
Bánh hỏi Phú Long - Món ngon miền cát trắng
VTV.vn - Có một làng nghề vẫn âm thầm gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống: nghề làm bánh hỏi Phú Long - món bánh mộc mạc mà quyến rũ đến lạ kỳ.
Những món ăn độc đáo nhất thế giới
VTV.vn - Những món ăn dưới đây được các chuyên gia ấm thực bình chọn là độc đáo nhất thế giới, dựa trên sự đánh giá về hương vị cũng như câu chuyện kỳ lạ của chúng.
Nỗi nhớ hương quê
VTV.vn - Trong ký ức người xa quê, ngôi nhà miền Trung gợi giấc mơ dịu ngọt, nơi bữa cơm, tiếng cười thân thuộc hòa quyện cùng hương quê và nắng gió không thể phai mờ.
Giữ lửa nghề làm "mứt nhà nghèo"
VTV.vn - Mứt sắn được người dân xứ Huế mệnh danh là loại “mứt của nhà nghèo” bởi nguyên liệu dễ tìm, quen thuộc với người nông dân và giá thành rẻ.
Siêu thị chật cứng người mua sắm ngày cận Tết
VTV.vn - Dòng người đổ về các siêu thị mua sắm những ngày cận Tết, trong đó các giỏ quà là mặt hàng đắt khách.