Món ăn truyền thống

Khơi dậy giá trị truyền thống từ niêu cá kho Đại Hoàng

VTV.vn - Làng Đại Hoàng vẫn đỏ lửa mỗi ngày với những niêu cá kho truyền thống. Người dân nơi đây bền bỉ giữ nghề, đưa đặc sản quê hương vươn ra thị trường trong và ngoài nước.

Hàn Quốc: Nhập khẩu kim chi vượt xa xuất khẩu

VTV.vn - Tại Hàn Quốc, ngày càng nhiều người tiêu thụ kim chi sản xuất tại Trung Quốc, khiến Hàn Quốc có khả năng sẽ tiếp tục thâm hụt thương mại kim chi.

Việt Nam vươn lên thành điểm sáng ẩm thực châu Á

VTV.vn - Việt Nam đang từng bước khẳng định mình là một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn của khu vực và thế giới.

Hội chợ Mùa Thu 2025: Dòng người nô nức, không khí mở màn sôi động như lễ hội

VTV.vn - Ngay trong ngày đầu khai mạc, Hội chợ Mùa Thu 2025 thu hút rất nhiều lượt khách tham quan, mở đầu không khí sôi động cho chuỗi sự kiện thương mại – văn hóa lớn nhất năm.

Ẩm thực Vàng Pheo - Hồn núi rừng níu chân du khách

VTV.vn - Ẩm thực người Thái ở Vàng Pheo không chỉ đậm đà hương vị núi rừng, mà còn lưu giữ bản sắc văn hóa, tạo điểm nhấn cho du lịch Lai Châu.

Bánh hỏi Phú Long - Món ngon miền cát trắng

VTV.vn - Có một làng nghề vẫn âm thầm gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống: nghề làm bánh hỏi Phú Long - món bánh mộc mạc mà quyến rũ đến lạ kỳ.

Những món ăn độc đáo nhất thế giới

VTV.vn - Những món ăn dưới đây được các chuyên gia ấm thực bình chọn là độc đáo nhất thế giới, dựa trên sự đánh giá về hương vị cũng như câu chuyện kỳ lạ của chúng.

Nỗi nhớ hương quê

VTV.vn - Trong ký ức người xa quê, ngôi nhà miền Trung gợi giấc mơ dịu ngọt, nơi bữa cơm, tiếng cười thân thuộc hòa quyện cùng hương quê và nắng gió không thể phai mờ.

Giữ lửa nghề làm "mứt nhà nghèo"

VTV.vn - Mứt sắn được người dân xứ Huế mệnh danh là loại “mứt của nhà nghèo” bởi nguyên liệu dễ tìm, quen thuộc với người nông dân và giá thành rẻ.

Siêu thị chật cứng người mua sắm ngày cận Tết

VTV.vn - Dòng người đổ về các siêu thị mua sắm những ngày cận Tết, trong đó các giỏ quà là mặt hàng đắt khách.

Tái hiện mâm cơm Tết xưa từ bánh ngọt

VTV.vn - Hình ảnh đĩa nem rán, hành muối hay bát canh bóng bì đặc trưng của miền Bắc được cô gái trẻ Thùy Dương (Hà Nội) tạo hình từ bánh gato, kẹo đường.

Lạm phát phủ bóng "thủ đô của các chợ Giáng sinh"

VTV.vn - Giá các món ăn truyền thống tại chợ Giáng sinh ở Đức đang có mức cao kỷ lục, buộc các tiểu thương phải tìm ra những chiến lược mới để thu hút khách hàng.

Tinh hoa ẩm thực Lạng Sơn: Ngon quên lối về

VTV.vn - Tinh hoa ẩm thực vùng biên xứ Lạng đa dạng và phong phú với các món ăn khiến du khách quên lối về nếu lang thang từ sáng tới khuya.

Góc trải nghiệm: Food Tour Hải Phòng - điểm nhấn du lịch thành phố Hoa phượng đỏ

VTV.vn - Hải Phòng không chỉ là thành phố cảng sôi động với những công trình kiến trúc Pháp cổ kính, mà còn là điểm đến hấp dẫn bởi ẩm thực đặc sắc cùng món ăn đường phố độc đáo.