Trong lĩnh vực nông nghiệp, một công ty tại Mỹ đang phát triển công nghệ mới nhằm kiểm soát sâu bệnh và các mầm bệnh trong đất bằng hơi nước, thay thế cho các hóa chất thông thường, có thể gây hại cho con người.
Trên cánh đồng trồng dâu tây tại hạt Santa Cruz, bang California - thủ phủ ngành trồng dâu tây của Mỹ, các kỹ sư của công ty High Degree đang bơm hơi nước có nhiệt độ cao trực tiếp xuống lòng đất. Hơi nước không phải là công nghệ xa lạ với ngành nông nghiệp Mỹ. Người nông dân đã dùng hơi nước để xử lý đất trong các nhà kính suốt nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, đây mới là lần đầu tiên một công ty tìm ra cách đưa công nghệ này ra những cánh đồng ngoài trời.
Ông Austin Bowie - nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành Công ty High Degree cho biết: "Chúng tôi dẫn hơi nước qua một hệ thống ống dẫn, sau đó bơm trực tiếp xuống đất đến độ sâu mong muốn. Nhờ vậy, toàn bộ lớp đất được xử lý đồng đều và nâng lên mức nhiệt độ đủ để tiêu diệt hạt cỏ cùng các mầm bệnh cần loại bỏ, đồng thời không gây hại cho các vi sinh vật có lợi trong đất".
Quy trình này làm nóng đất đến khoảng 71 độ C, giúp hạn chế một số loại cỏ dại và bệnh hại có nguồn gốc từ đất mà không cần sử dụng hóa chất xông khử trùng. Kết quả bước đầu cho thấy công nghệ này mang lại hiệu quả tốt. Những khu đất sử dụng hơi nước có thời gian thu hoạch dài hơn và giúp người nông dân tăng doanh thu.
Quy trình làm nóng đất đến khoảng 71 độ C, giúp hạn chế một số loại cỏ dại và bệnh hại có nguồn gốc từ đất mà không cần sử dụng hóa chất xông khử trùng - Ảnh cắt clip
Ông Rod Koda - chủ trang trại trồng dâu tây, bang California chia sẻ: "Chúng tôi bố trí một khu vực đối chứng ở đây và một khu vực được xử lý bằng hơi nước ở bên kia. Sự khác biệt rất rõ rệt, thực sự rất rõ rệt".
Cuộc thử nghiệm của công ty High Degree không phải nỗ lực đơn lẻ mà nằm trong một chương trình rộng lớn được chính quyền bang California tài trợ nhằm nâng cao năng suất nông nghiệp hữu cơ và giảm sử dụng những hóa chất mà các tổ chức bảo vệ môi trường cho rằng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của người lao động nông nghiệp và cư dân sống gần các cánh đồng.
Bà Jenny Broome - nhà nghiên cứu nông nghiệp sinh thái, Đại học California nêu ý kiến: "Theo phương pháp canh tác truyền thống, người nông dân phải sử dụng hóa chất. Nếu cánh đồng nằm gần trường học, họ không được phép xông khử trùng bằng hóa chất trong phạm vi khoảng 400m khi trường đang có hoạt động giảng dạy. Những quy định hạn chế như vậy khiến việc canh tác trở nên khó khăn. Do đó, hơi nước là một công cụ mới rất đáng kỳ vọng".
Các nhà nghiên cứu cho biết công nghệ này vẫn đang được đánh giá về hiệu quả xử lý, chi phí và khả năng triển khai trên quy mô thương mại.
Bình luận (0)