đồ uống
Món ăn đơn giản giúp giải nhiệt ngày Tết
02:17 ngày 16/02/2013
Chế độ ăn quá nhiều chất đạm trong những ngày Tết khiến cơ thể luôn nóng. Những món ăn và đồ uống đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn “giải nhiệt” sau những ngày nghỉ Tết.
Ăn nhiều món ăn giàu chất đạm và tham gia nhiều bữa nhậu dài khiến nhiều người không tránh khỏi chứng nóng trong. Vì vậy để giải nhiệt cơ thể, bạn cần bổ sung các loại đồ uống giàu vitamin C cùng những món ăn có vị mát.
Nước ép cà chua: Chứa nhiều thành phần vitamin C, thứ nước này giúp trung hòa các chất béo, kích thích tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
‘ Nước chanh tươi: Giàu vitamin C và các thành phần khác như phốt pho, sắt và vitamin B, nước chanh tươi rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt giúp ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch khiến bạn luôn vui vẻ và sảng khoái.
‘ Nước ép cà rốt: là thứ nước rất tốt cho chị em phụ nữ. Mỗi ngày một cốc nước ép cà rốt tươi sẽ cung cấp cho bạn một lượng vitamin A và Beta caroten là tiền chất của vitamin A cần thiết để cải thiện làn da và giúp mắt luôn tinh tường.
‘ Bên cạnh việc giải nhiệt bằng những thức uống trên thì cháo dưa leo và canh mộc nhĩ táo đỏ là những món ăn mang nhiều vị mát và bổ. Cháo dưa leo: Nguyên liệu gồm 100gram gạo, dưa leo tươi 300 gram bỏ vỏ, thái lát; muối 2gram; gừng 10gram; nước 1 lít. Rửa sạch cho vào nấu…
Món cháo dưa leo thanh mát, với vị gừng giúp kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc, ngăn ngừa cảm mạo. Món ăn này giữ ấm cơ thể và khiến bạn luôn tỉnh táo sau khi uống nhiều rượu bia.
‘ Canh mộc nhĩ táo đỏ: Mộc nhĩ 30gram, táo đỏ 20 quả nhỏ bỏ hạt, tất cả đem rửa sạch, bỏ vào nồi thêm lượng nước vừa phải và đun sôi trong khoảng 30 phút.
Táo đỏ có tính hòa, vị ngọt tự nhiên, giúp bổ khí, bổ máu và ngăn ngừa hiện tượng cảm lạnh. Ngoài ra, táo đỏ còn có tác dụng an thần, giảm mệt mỏi sau những bữa tiệc tùng ngày tết.
Cùng chuyên mục
10 sự kiện nổi bật của ngành Y tế TP Hồ Chí Minh trong năm 2024
VTV.vn - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh vừa công bố 10 sự kiện nổi bật của ngành Y tế thành phố trong năm 2024.
-
Bé gái sốc nhiễm khuẩn kháng trị được hồi sinh nhờ kỹ thuật ECMO
VTV.vn - Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một bệnh nhi sốc nhiễm khuẩn kháng trị nhờ áp dụng kỹ thuật ECMO (tim phổi nhân tạo).
-
Phẫu thuật ung thư tuyến giáp di căn hạch cổ cho bé gái 12 tuổi
VTV.vn - Các bác sĩ Khoa Ung bướu 2, Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa phẫu thuật thành công cho bệnh nhi 12 tuổi, mắc ung thư tuyến giáp di căn hạch cổ.
-
Cảnh giác với bệnh viêm màng não ở trẻ em
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) vừa tiếp nhận điều trị cho một trường hợp bé gái bị viêm màng não.
-
Bé gái 2 tháng tuổi lở loét khắp người vì mắc giang mai bẩm sinh
VTV.vn - Khoảng 3 tuần trước khi nhập viện, bé gái 2 tháng tuổi, dân tộc Mông, ở Văn Chấn, Yên Bái xuất hiện dấu hiệu ban đầu với ban sẩn đỏ rải rác ở vùng mông.
-
Dồn toàn lực, tập trung cứu chữa cho các nạn nhân vụ phóng hỏa quán cà phê ở Hà Nội
VTV.vn - Đó là chỉ đạo của PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai cũng như tinh thần của toàn thể các chuyên gia đầu ngành, y bác sĩ bệnh viện.
Đang được quan tâm
-
Rủi ro khi căng chỉ nâng mũi: Những biến chứng khó lường
VTV.vn - Người phụ nữ 25 tuổi, ở Hà Nội, bị biến dạng mũi, thủng mũi do căng chỉ nâng mũi sau 3 tháng thực hiện tại một cơ sở làm đẹp gần nhà.
-
Cẩn trọng: Đột quỵ sau khi tắm đêm
VTV.vn - Thời gian gần đây, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tiếp nhận liên tiếp các ca bị đột quỵ. So với năm ngoái, mùa Đông năm nay số ca đột quỵ nhập viện đang gia tăng.
-
Đồng Nai đề xuất tiêm vaccine phòng bệnh sởi cho trẻ từ 6 - 9 tháng tuổi
VTV.vn - Theo báo cáo, nhóm trẻ dưới 9 tháng tuổi mắc sởi tại Đồng Nai chiếm 12%, CDC Đồng Nai đề xuất mở rộng tiêm vaccine phòng sởi cho nhóm đủ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi.
-
Chuyên gia chia sẻ về giải pháp khôi phục thiếu tổ chức gương mặt
VTV.vn - Việc sở hữu một gương mặt thon gọn, thanh tú, hài hòa đường nét là mơ ước của các chị em. Không ai sinh ra đã được “trời ban” cho vẻ đẹp hoàn hảo, vậy đâu là giải pháp?
-
Cụ bà sốc nhiễm trùng, nhiễm độc nặng vì lạm dụng thuốc giảm đau
VTV.vn - Cụ bà 85 tuổi, ở Hà Nội, nhập viện trong tình trạng bị viêm phúc mạc toàn thể do thủng ổ loét dạ dày tá tràng được đưa đến cấp cứu muộn.
-
Trẻ mắc não mô cầu nặng do chưa tiêm vaccine phòng bệnh
VTV.vn - Theo báo cáo từ Trung tâm Y tế TP Biên Hòa (Đồng Nai), trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận trường hợp bệnh nhi 12 tuổi tại phường Long Bình Tân mắc bệnh não mô cầu.
-
Liên tiếp ghi nhận nhiều trường hợp trẻ bị chấn thương do pháo nổ
VTV.vn - Chỉ chưa đầy một tuần (từ ngày 14-18/12), trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đã liên tiếp ghi nhận 5 bệnh nhi bị đa chấn thương do nổ pháo tự chế.
-
3 tiêu chí chọn Fucoidan Nhật Bản chính hãng nhập khẩu
VTV.vn - Trong nhiều thế kỷ, rong biển chứa fucoidan đã được đánh giá cao vì đặc tính dinh dưỡng và trị liệu của chúng.
-
Care For Việt Nam xây dựng cộng đồng khỏe mạnh thông qua chương trình khám sàng lọc đái tháo đường
VTV.vn - Care For Việt Nam tham gia chương trình khám sàng lọc, phát hiện sớm, tư vấn đái tháo đường và tặng quà cho hơn 1.000 người dân tại 3 tỉnh Lào Cai, Nghệ An và Hà Nội.
