ăn trứng
Người bị mỡ máu cao có thể ăn trứng thoải mái?
05:00 ngày 02/08/2016
VTV.vn - Nhiều người bị mỡ máu cao, tiểu đường hay các bệnh tim mạch khác thường kiêng ăn trứng, khiến họ bị tước mất nguồn thực phẩm bổ dưỡng này.
Trứng được xem là một trong những thực phẩm hoàn hảo nhất, khi nó chứa đủ cả đạm, chất béo, vitamin, đặc biệt là vitamin A. Trong lòng trắng trứng có Cholesterol - lý do khiến mọi người sợ ăn trứng nhiều sẽ bị mỡ máu hay các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, theo TS. Phạm Thị Thúy Hòa, Viện Dinh dưỡng ứng dụng, không phải như vậy.
Người trưởng thành có thể ăn mỗi ngày một quả trứng mà không phải lo sợ vấn đề gì về sức khỏe. Tuy nhiên, trứng phải làm chín, không được ăn sống. Vì lòng trắng trứng nếu không nấu chín, sẽ có chất cản trở hấp thụ đạm. Thêm nữa, khi ăn sống, trứng có thể có ký sinh trùng.
Với trẻ nhỏ, nhu cầu về các chất dinh dưỡng rất cao, trứng chính là thực phẩm hàng đầu. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn trứng. Với những trẻ biếng ăn, cha mẹ hoàn toàn có thể cho trẻ mỗi ngày một quả trứng để đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên chỉ ăn trứng, mà cần phải đảm bảo ăn đa dạng các thực phẩm khác để có được dinh dưỡng đầy đủ.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online.
Cùng chuyên mục
Gia đình có 3 chiến sĩ áo trắng chống dịch COVID-19
VTV.vn - Đây là câu chuyện về 3 người con trong một gia đình công tác tại 3 cơ sở y tế tham gia chống dịch tại Hải Dương.
-
Cắt u buồng trứng xoắn, bảo tồn thai 10 tuần cho sản phụ
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây (Hà Nội) vừa phẫu thuật cấp cứu thành công một trường hợp u buồng trứng xoắn trên sản phụ có thai 10 tuần.
-
Moderna thử nghiệm lâm sàng vaccine ngừa biến chủng virus ở Nam Phi
VTV.vn - Công ty Công nghệ sinh học Moderna của Mỹ cho biết các liều vaccine phiên bản mới nhằm ngăn chặn biến chủng ghi nhận ở Nam Phi đã được đưa ra thử nghiệm lâm sàng.
-
Đang cày ruộng, bất ngờ bị lưỡi cày văng găm vào chân
VTV.vn - Người đàn ông 54 tuổi, trú tại Yên Bình, Yên Bái đang sử dụng máy cày để cày ruộng thì bất ngờ lưỡi cày văng ra và găm thẳng vào cẳng chân.
-
Anh bãi bỏ lệnh cấm hiến tặng huyết tương trong điều trị y tế
VTV.vn - Chính phủ Anh thông báo gỡ bỏ quy định đã áp dụng nhiều thập kỷ nay về việc cấm người dân Anh hiến tặng huyết tương sử dụng trong sản xuất thuốc.
-
Bỏ quên sức khỏe vòng 1 - bệnh nhân đối mặt với ung thư vú
VTV.vn - Vì chủ quan, bỏ quên sức khỏe vòng 1, dẫn đến số lượng nữ giới mắc bệnh ung thư vú ngày càng tăng và ở tình trạng nặng.
Đang được quan tâm
-
100 suất mổ mắt miễn phí tại TP. Hồ Chí Minh
VTV.vn - Bắt đầu từ 1/3, Bệnh viện quận 11 (TP. Hồ Chí Minh) tổ chức chương trình mổ mắt miễn phí cho người bệnh hộ nghèo, cận nghèo trên địa bàn thành phố.
-
Kháng thể cảm lạnh thông thường có thể giúp miễn nhiễm SARS-CoV-2?
VTV.vn - Một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Đức đã tiết lộ dường như kháng thể cảm lạnh thông thường có thể giúp một số người miễn nhiễm với virus SARS-CoV-2.
-
Cứu sống thai nhi con sản phụ bị tai nạn giao thông nghiêm trọng
VTV.vn - Sản phụ 34 tuổi, trú tại Xuyên Mộc, Bà Rịa - Vũng Tàu mang thai khoảng 34 tuần bị tai nạn giao thông.
-
Cảnh báo thông tin sai sự thật kêu gọi giúp đỡ bệnh nhi bị bỏng nặng
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP. Hồ Chí Minh) vừa có thông báo về thông tin kêu gọi giúp đỡ bệnh nhi bị bỏng nặng đang điều trị tại bệnh viện trên facebook.
-
Xử lý phù nề, vết bầm do chấn thương phần mềm khi va chạm giao thông
VTV.vn-Chấn thương phần mềm (cơ, dây chằng, gân, da và các mô bao quanh…) là chấn thương rất thường gặp do tai nạn giao thông, gây ra các triệu chứng như vết bầm, phù nề, sưng đau.
-
Hải Phòng: Chuẩn bị lấy mẫu xét nghiệm lần 2 các trường hợp liên quan 3 ca bệnh COVID-19
VTV.vn - Thông tin được đưa ra tại hội nghị giao ban trực tuyến triển khai công tác phòng chống dịch COVID-19 của thành phố Hải Phòng diễn ra chiều 25/2.
-
TP.Hồ Chí Minh: Mở lại hoạt động những lĩnh vực thiết yếu từ ngày 1/3
VTV.vn - UBND TP. Hồ Chí Minh vừa có văn bản khẩn về việc tiếp tục thực hiện công tác phòng, chống dịch COVID-19 trên địa bàn thành phố.
-
Pfizer thử liều vaccine COVID thứ ba, tăng miễn dịch gấp 20 lần phòng biến chủng mới
VTV.vn - Mặc dù liệu trình 2 liều vaccine COVID-19 đã đạt hiệu quả phòng bệnh tới 95%, Pfizer-BioNTech vẫn đang cân nhắc khả năng tiêm thêm liều thứ ba để đối phó các biến chủng.
-
Thông tin mới về các ca bệnh COVID-19 trên tàu Ocean Amazing
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có thông tin về các ca bệnh COVID-19 trên tàu Ocean Amazing.
