
Các chuyên gia ở Đại học Leeds và Đại học Edinburgh (Anh) đã hợp tác nghiên cứu, cho ra đời một bề mặt lưỡi nhân tạo giống hệt lưỡi thật, từ hình dạng, đài vị giác... cho đến độ mềm bằng công nghệ in 3D.
Đây là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc giúp con người nếm thức ăn, nói, nuốt và hấp thụ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, thành phần phức tạp trên bề mặt của nó đã khiến việc tái tạo lưỡi là một nhiệm vụ đầy thách thức.
Để tạo ra lưỡi 3D, nhóm nghiên cứu đã lấy khuôn silicone bề mặt lưỡi của 15 người trưởng thành. Sau đó dùng công nghệ quang học 3D quét bề mặt mẫu và lập bản đồ kích thước nhú, mật độ và độ thô trung bình của lưỡi từ các chỉ số đo được. Bằng thủ thuật mô phỏng máy tính, các nhà nghiên cứu cuối cùng đã tạo một bề mặt lưỡi nhân tạo hoàn hảo, mô phỏng sinh học chính xác cấu trúc liên kết, độ đàn hồi cũng như khả năng thấm ướt như lưỡi người.
Khuôn silicone bề mặt lưỡi của người thật. (Ảnh: Đại học Leeds)
Lưỡi nhân tạo mở ra nhiều ứng dụng tiềm năng trong lĩnh vực thực phẩm, dinh dưỡng, dược phẩm và nghiên cứu khoa học. Ví dụ, làm công cụ cơ học giúp phát hiện hóa chất độc trong thực phẩm và đồ uống, đảm bảo an toàn thực phẩm; giúp phát triển các biện pháp khắc phục hiệu quả hội chứng khô miệng, căn bệnh ảnh hưởng đến 10% dân số chung và khoảng 30% ở nhóm người cao tuổi.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội vừa có công văn gửi trung tâm y tế quận, huyện, thị xã về việc tăng cường công tác vệ sinh phòng chống dịch bệnh trong trường học.
VTV.vn - Người bệnh L.V.T. (57 tuổi, trú tại Phú Thọ) vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ trong tình trạng sốt cao, ho, tức ngực, biếng ăn, cơ thể suy nhược gầy yếu.
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn Hà Nội năm 2025.
VTV.vn - Bệnh nhân (52 tuổi, Hà Giang) được gia đình đưa đến viện trong tình trạng ngừng tim, ngừng thở sau ăn lá ngón tự tử.
VTV.vn - Ngày 20/3, hội thảo khoa học do Bệnh viện Da Liễu tổ chức đã diễn ra thành công với những chia sẻ từ các chuyên gia về các giải pháp tiên tiến trong điều trị rụng tóc.
VTV.vn - Nam bệnh nhân (25 tuổi, Hưng Yên) vào Bệnh viện Da liễu Trung ương trong tình trạng tổn thương da toàn thân, với nhiều vết loét.
VTV.vn - Xu hướng của năm 2025 - Nhu cầu sở hữu một nụ cười tự tin và rạng rỡ là mong muốn chính đáng của mọi người.
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa chỉ ra cách nhận biết, bảo quản thực phẩm đóng hộp và cảnh báo nguy cơ nhiễm khuẩn từ thực phẩm đóng hộp không đảm bảo ATTP.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ (36 tuổi, Hà Nội) đã được cứu sống ngoạn mục sau khi nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu, đồng tử giãn - dấu hiệu điển hình của tụt kẹt não cấp tính.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa huyện Đồng Văn (Hà Giang) vừa cứu sống một bệnh nhân 15 tuổi, bị ngộ độc do ăn lá ngón.
VTV.vn - Tự ý bỏ thuốc điều trị Basedow để uống nước kiềm theo hướng dẫn của một "thầy lang" trên Facebook, bệnh nhân bị hôn mê nguy kịch.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã thực hiện thủ thuật khâu vòng cổ tử cung cấp cứu, giúp giữ thai an toàn cho một thai phụ mang thai 22 tuần.
VTV.vn - Sự kiện TikTok Health Business Forum 2025 quy tụ 300+ nhà thuốc, phòng khám, shop mẹ & bé, chia sẻ chiến lược kinh doanh ngành Dược & Chăm sóc sức khỏe trên TikTok.
VTV.vn - Nhân dịp kỷ niệm Ngày Công tác xã hội Việt Nam (25/3) Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã có thư chúc mừng gửi cán bộ, công chức, viên chức... công tác xã hội cả nước.
VTV.vn -Trong bối cảnh các mối lo về sức khỏe và môi trường ngày càng gia tăng, việc lựa chọn sản phẩm thiên nhiên cho trẻ nhỏ đã trở thành một trong những xu hướng nổi bật.