Một món ăn mang tính biểu tượng cho bữa tiệc lễ Tạ ơn là gà Tây nướng. Một con gà Tây thường nặng tới 10kg.
Trong những ngày gần lễ Tạ ơn, tại nông trại gia cầm Raleigh, khách đến mua gà Tây đông không kém mọi năm. Tuy nhiên, năm nay có một điểm khác là thay vì mua những chú gà nặng từ 10 - 15kg cho tiệc lớn, nhiều khách chọn gà nhỏ, cỡ 5 - 7kg. Tất cả vì lệnh cấm tập trung đông người.
Gà Tây nướng là món ăn mang tính biểu tượng cho bữa tiệc lễ Tạ ơn. (Ảnh: AP)
Dự báo trước tình hình, các nông trại bắt gà, thịt sớm hơn so với trước hoặc giảm chế độ ăn để hãm cho gà tăng cân càng chậm càng tốt. Dù không bán được nhiều gà to nhưng doanh số của các nông trại vẫn không có nhiều thay đổi so với mọi năm.
Từ xa xưa, gà Tây nướng trong bữa tiệc Tạ ơn của người Mỹ được coi là biểu tượng cho một vụ mùa bội thu. Kích cỡ gà thể hiện thái độ của gia chủ về một năm đã qua. Năm nay, dù khó khăn nhưng vẫn có những gia đình mua gà to. Họ đã có cách xử lý đối với phần thịt gà không ăn hết. Một chú gà Tây có thể to, nhỏ, ăn hết hoặc chia nhau, nhưng quan trọng hơn cả là bữa tiệc vẫn phải có gà Tây và an toàn trong dịch COVID-19.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!