Đây là thông tin vừa được công bố trong báo cáo dinh dưỡng toàn cầu mới nhất.
Theo báo cáo dinh dưỡng toàn cầu, các nước có tỷ lệ trẻ em còi cọc và phụ nữ thiếu máu cao trong khu vực Đông Nam Á gồm: Campuchia, Indonesia, Myanmar và Việt Nam. Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mọi quốc gia trên thế giới đều có tối thiểu một dạng thiếu dinh dưỡng. Chẳng hạn, ít nhất 20% phụ nữ Singapore trong độ tuổi sinh con bị thiếu máu. Đây là dấu hiệu cho thấy bữa ăn thiếu sắt (nguyên nhân gây thiếu máu phổ biến nhất), kẽm hoặc folate.
Các quốc gia Đông Nam Nam Á đã rất cố gắng thay đổi thói quen ăn uống bằng nhiều cách từ việc ban hành thuế đến việc kêu gọi những nhà sản xuất nước ngọt giảm lượng đường trong sản phẩm. Tuy nhiên, nỗ lực của họ bị vô hiệu hóa do thực phẩm đóng gói vốn không lành mạnh ngày càng nhiều.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!