Theo các nhà khoa học, đây được coi là một phát hiện thực sự "đáng lo ngại".
Báo cáo của một đơn vị thuộc Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ cho thấy, trong số 2.310 mẫu nước tiểu được lấy từ một nhóm người Mỹ được coi là đại diện cho dân số Hoa Kỳ, 1.885 mẫu có chứa glyphosate có thể phát hiện được. Đây là hoạt chất có trong các loại thuốc diệt cỏ được bán trên khắp thế giới, bao gồm cả nhãn hiệu Roundup được sử dụng rộng rãi. Gần 1/3 số người tham gia là trẻ em từ 6 đến 18 tuổi.
Hóa chất glyphosate trong thuốc diệt cỏ gây hại cho các đàn ong hoang dã, nghiên cứu tiết lộ.
Các học giả và nhà nghiên cứu tư nhân đã chú ý đến hàm lượng cao glyphosate ở chất diệt cỏ trong các phân tích mẫu nước tiểu của con người trong nhiều năm. Tuy nhiên, CDC Mỹ gần đây mới bắt đầu kiểm tra mức độ phơi nhiễm của con người với glyphosate ở nước này, vào thời điểm có nhiều lo ngại và tranh cãi về việc thuốc trừ sâu có trong thực phẩm và nước ảnh hưởng đến sức khỏe con người cũng như môi trường.
Lianne Sheppard, giáo sư tại Khoa Khoa học sức khỏe nghề nghiệp và môi trường của Đại học Washington, đồng tác giả một phân tích năm 2019, cho biết, việc tiếp xúc với glyphosate làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư hạch không Hodgkin. Ông cũng là đồng tác giả của một bài báo khoa học năm 2019, trong đó xem xét 19 nghiên cứu ghi lại glyphosate trong nước tiểu người.
Theo nghiên cứu được công bố vào năm 2017 do các nhà nghiên cứu của Đại học California, Trường Y San Diego thực hiện, số lượng và tỷ lệ lưu hành glyphosate trong nước tiểu người đã tăng đều đặn kể từ những năm 1990, khi công ty Monsanto giới thiệu cây trồng biến đổi gene được thiết kế để phun trực tiếp thuốc diệt cỏ Roundup.
Paul Mills, nhà nghiên cứu chính của nghiên cứu trên, cho biết, vào thời điểm đó, "nhu cầu cấp bách" là phải kiểm tra kỹ lưỡng về tác động của glyphosate (có trong thực phẩm mà người dân sử dụng) đối với sức khỏe con người.
Hơn 200 triệu pound glyphosate được nông dân Mỹ sử dụng mỗi năm trên các cánh đồng của họ. Thuốc diệt cỏ được phun trực tiếp lên cây trồng biến đổi gene (ngô và đậu nành) và cả cây trồng không biến đổi gene (lúa mì và yến mạch) như một chất hút ẩm để làm khô cây trồng trước khi thu hoạch. Nhiều nông dân cũng sử dụng nó trên các cánh đồng trước mùa trồng trọt, bao gồm cả những người trồng rau bina và sản xuất hạnh nhân. Glyphosate được coi là loại thuốc diệt cỏ được sử dụng rộng rãi nhất trong lịch sử.
Dư lượng glyphosate đã được ghi nhận trong một loạt loại thực phẩm phổ biến được chế biến từ các loại cây trồng có phun glyphosate, bao gồm cả thức ăn cho trẻ em. Con đường phơi nhiễm chủ yếu của trẻ em là qua đường ăn uống.
Monsanto và Bayer, công ty mua lại Monsanto vào năm 2018, đã khẳng định rằng các sản phẩm glyphosate và Roundup là an toàn và dư lượng trong thực phẩm, nước tiểu của con người không phải là nguy cơ đối với sức khỏe.
Tuyên bố này mâu thuẫn với quan điểm của nhiều nhà nghiên cứu và Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, đơn vị thuộc Tổ chức Y tế Thế giới đã phân loại glyphosate là chất có thể gây ung thư ở người vào năm 2015.
Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) đã đưa ra lập trường ngược lại, phân loại glyphosate là không có khả năng gây ung thư. Tuy nhiên, vào tháng 6, một tòa phúc thẩm liên bang Mỹ đã đưa ra ý kiến bỏ qua quyết định an toàn của EPA và yêu cầu EPA phải "xem xét thêm" bằng chứng về rủi ro của glyphosate.
Phil Landrigan, người đã làm việc nhiều năm tại CDC và EPA và hiện chỉ đạo Chương trình vì sức khỏe cộng đồng toàn cầu và công ích tại Trường Cao đẳng Boston, cho biết: "Người dân ở mọi lứa tuổi đều cần được quan tâm, nhưng tôi đặc biệt quan tâm đến trẻ em. Trẻ em tiếp xúc nhiều với thuốc trừ sâu hơn người lớn vì chúng uống nhiều nước hơn, ăn nhiều thức ăn hơn và hít thở nhiều không khí hơn. Ngoài ra, trẻ em có nhiều năm trong cuộc sống tương lai khi chúng có thể phát triển các bệnh có thời gian ủ bệnh lâu như ung thư. Đây là mối quan tâm đặc biệt liên quan đến thuốc diệt cỏ, glyphosate".
Cynthia Curl, trợ lý giáo sư về sức khỏe môi trường và cộng đồng của Đại học Boise State, cho biết, "rõ ràng là có mối liên quan" của việc tiếp xúc với glyphosate ở một tỷ lệ lớn dân số Mỹ, nhưng vẫn chưa rõ điều đó ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe con người.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!