Tại Anh, câu chuyện gần đây về một người đàn ông phải phẫu thuật ghép gan sau một thời gian sử dụng các viên uống trà xanh đã một lần nữa mang đề tài thực phẩm chức năng và viên uống bổ sung dưỡng chất quay trở lại thành đề tài nóng trên các báo. Câu hỏi báo chí Anh phân tích là: "Viên uống bổ sung vitamin có tuyệt đối an toàn và bổ trợ sức khỏe?".
BBC kể câu chuyện một người đàn ông trung niên tại Anh bắt đầu sử dụng viên uống trà xanh vì nghe nói rằng sẽ có thể tốt cho tim mạch. Viên uống trà xanh là loại thức uống bổ sung khá phổ biến gần đây, với các quảng cáo như chống oxy hoá, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa ung thư. Sau khoảng 2, 3 tháng sử dụng, người đàn ông không có tiền sử uống rượu, hút thuốc này bắt đầu có các triệu chứng của việc gan bị tổn thương và sau đó được chẩn đoán cần tiến hành phẫu thuật ghép gan khẩn cấp.
Câu chuyện của Jim McCants một lần nữa làm dấy lên tranh cãi, tình trạng bệnh của ông và việc uống bổ sung trà xanh có liên quan đến nhau hay không; việc uống bổ sung trà xanh ở một liều lượng nhất định liệu có thể gây hại với một số người? Theo BBC, các nhà khoa học cũng chưa có câu trả lời chắc chắn về điều này. Báo này trích dẫn thêm, trà xanh đã được uống từ hàng nghìn năm nay. Nhưng dù hàng triệu người uống bổ sung trà xanh an toàn và không có bất kỳ dấu hiệu ảnh hưởng sức khỏe nào cũng đã có ít nhất 80 ca tổn thương gan vì uống viên trà xanh được ghi nhận trên thế giới.
Thị trường các viên uống bổ sung chống oxy hóa là một thị trường quy mô khổng lồ với giá trị ước tính thu về hơn 150 tỷ USD/năm và tốc độ tăng trưởng đạt trung bình gần 10%/năm. Gần một nửa số người Anh có thói quen dùng viên uống bổ sung dưỡng chất hàng ngày.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!